จะทำอย่างไรถ้ามีข้าวในพิลาฟมากเกินไป?

จะทำอย่างไรถ้ามีข้าวในพิลาฟมากเกินไป?

เวลาอ่านหนังสือ - 3 นาที
 

อาจมีข้าวมากเกินไปใน pilaf และโดยบังเอิญอย่างหมดจด: ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์ผัดมากหรือปรากฏว่ามีเครื่องเทศไม่เพียงพอสำหรับข้าวจำนวนดังกล่าว สงบ สงบ เท่านั้น แม้ว่าสัดส่วนของ pilaf จะเกินดุลอย่างมากสำหรับข้าว แต่ pilaf ยังสามารถบันทึกและปรุงอาหารได้ตามปกติ

หากสังเกตเห็นข้าวมากเกินไป ในระหว่างการปรุงอาหารจากนั้นคุณควรใช้ช้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ซีเรียลลงในกระทะอีกใบ มิฉะนั้นข้าวจะเสี่ยงต่อการเปลี่ยนเป็นโจ๊ก ข้าวส่วนเกินนี้สามารถต้มแยกจากกันแล้วแช่แข็งเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่มีรสชาติดีในอนาคต

ถ้าสังเกตว่า pilaf มีข้าวเยอะเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์และผัก หลังจากปรุงอาหารดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผสม pilaf พักกระเทียมไว้ แล้วเอาข้าวต้มไปแช่แข็งไว้ด้วย แม้แต่ซุปผักกับข้าวหอมกรุ่นก็น่าพอใจ

และเราขอเตือนคุณว่าสัดส่วนในพิลาฟ - สำหรับข้าวทุกกิโลกรัมเนื้อ 1 กิโลกรัมไม่รวมหางไขมันและกระดูกถ้ามี

/ /

 

เขียนความเห็น