ส่วนผสมบวบบด
สควอช | 1000.0 (กรัม) |
เนย | 50.0 (กรัม) |
ครีม | 1.0 (แก้วเม็ด) |
เกลือแกง | 0.5 (ช้อนชา) |
ผักชีฝรั่ง | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
วิธีการเตรียม
ตัดบวบปอกเปลือก, สตูว์, ใส่เนยและครีมเปรี้ยว โรยมันฝรั่งบดที่เกิดกับสมุนไพรสับละเอียด
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 129.8 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 7.7% | ลด 5.9% | 1297 กรัม |
โปรตีน | 1.1 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.4% | ลด 1.1% | 6909 กรัม |
ไขมัน | 12.4 กรัม | 56 กรัม | ลด 22.1% | ลด 17% | 452 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 3.8 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.7% | ลด 1.3% | 5763 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 23.3 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 1.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 6.5% | 5% | 1538 กรัม |
น้ำดื่ม | 64.4 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.8% | ลด 2.2% | 3530 กรัม |
แอช | 0.3 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 200 μg | 900 μg | ลด 22.2% | ลด 17.1% | 450 กรัม |
เรติน | 0.2 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.02 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | 1% | 7500 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.05 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 2.2% | 3600 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 29.8 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 6% | ลด 4.6% | 1678 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.06 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.9% | 8333 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.08 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 4% | ลด 3.1% | 2500 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 12.4 μg | 400 μg | ลด 3.1% | ลด 2.4% | 3226 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.09 μg | 3 μg | 3% | ลด 2.3% | 3333 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 7.1 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 6.1% | 1268 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.05 μg | 10 μg | ลด 0.5% | ลด 0.4% | 20000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.3 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.5% | 5000 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 1.1 μg | 50 μg | ลด 2.2% | ลด 1.7% | 4545 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.5826 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.9% | ลด 2.2% | 3433 กรัม |
เนียซิน | 0.4 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 198.2 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 6.1% | 1261 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 37.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 2.9% | 2646 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 9.1 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 1.8% | 4396 กรัม |
โซเดียม, นา | 12.3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.7% | 10569 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 1.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 90909 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 24.7 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 2.4% | 3239 กรัม |
คลอรีน, Cl | 372.7 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 16.2% | ลด 12.5% | 617 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.4 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 1.7% | 4500 กรัม |
ไอโอดีน I | 1.7 μg | 150 μg | ลด 1.1% | ลด 0.8% | 8824 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.2 μg | 10 μg | 2% | ลด 1.5% | 5000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0023 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 86957 กรัม |
ทองแดง Cu | 6.6 μg | 1000 μg | ลด 0.7% | ลด 0.5% | 15152 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 1.9 μg | 70 μg | ลด 2.7% | ลด 2.1% | 3684 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 0.07 μg | 55 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 78571 กรัม |
ฟลูออรีน, F | 3.4 μg | 4000 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 117647 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.0672 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 0.5% | 17857 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.02 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 129,8 กิโลแคลอรี
บวบมะขามป้อม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 22,2% คลอรีน - 16,2%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตรน้ำซุปข้นจากสควอชต่อ 100 กรัม
- 24 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 49 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 129,8 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีปรุงน้ำซุปข้นสควอชสูตรแคลอรี่สารอาหาร