การสูญเสียความทรงจำเป็นอาการที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของโรคอัลไซเมอร์ 

โรคนี้ทำให้ความจำเสื่อมทีละน้อย ไม่ว่าจะเป็นความจำทันทีหรือความจำระยะยาว วันที่ ชื่อคน หรือสถานที่ ถูกลืม ในระยะยาว ผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบจะไม่รู้จักผู้ติดตามที่ใกล้ชิดของเขาอีกต่อไป