อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

ธาตุเหล็กในร่างกายของเรามีหน้าที่ส่วนใหญ่ นี่คือการไหลเวียนของเลือดและการขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อเซลล์อวัยวะและการบำรุงรักษาชีวิตของแต่ละเซลล์และอื่น ๆ อีกมากมาย

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่อัตราการเข้าสู่ร่างกายต่อวันจะไม่ต่ำกว่า 7-10 มก. ในเด็กอายุไม่เกิน 13 ปี 10 มก. สำหรับชายวัยรุ่นและหญิงวัยรุ่น 18 มก., 8 มก. สำหรับผู้ชายและ 18 ถึง 20 มก. ผู้หญิง (ตั้งครรภ์ 60 มก.)

ความล้มเหลวของค่าเหล็กรายวันนำไปสู่การหยุดชะงักของฟังก์ชั่นมากมายที่ส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์ภายนอกและผลกระทบต่อชีวิตของเรา

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าร่างกายขาดธาตุเหล็ก

อาการเหล่านี้ควรแจ้งเตือนคุณและทำให้คุณพิจารณาอาหารของคุณใหม่เพื่อรวมอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

• คุณเป็นคนขี้ลืมมากขึ้น
• มีความอยากเคี้ยวดินสอพองขึ้นมาทันใด
• ผิวสีซีด
• หายใจถี่
• เล็บเปราะ
• ปวดกล้ามเนื้อไม่มีมูล
• การติดเชื้อบ่อยครั้ง

อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

ผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุเหล็กสูงมีหลากหลายและราคาไม่แพง ก่อนอื่นให้ความสนใจกับ

เนื้อสัตว์และเครื่องใน. เนื้อสีเข้มมีธาตุเหล็กมากที่สุด แต่มีมากในตุรกี ไก่ เนื้อวัว เนื้อไม่ติดมัน หมู เนื้อแกะ และตับ

ไข่. นอกจากนี้ทุกประเภท: ไก่, นกกระทา, นกกระจอกเทศ

ทั้งอาหารทะเลและปลา. เพื่อชดเชยการขาดธาตุ มักจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อกุ้ง ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน หอยนางรม หอยกาบ หอยแมลงภู่ และคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ

ขนมปังและซีเรียล ธัญพืชที่มีประโยชน์เช่นข้าวโอ๊ตบัควีทและข้าวบาร์เลย์ มีธาตุเหล็กรำข้าวสาลีและข้าวไรย์จำนวนมาก

ถั่วผักใบเขียว. ธาตุที่มีจำนวนมากที่สุดคือถั่ว ถั่ว ถั่ว ผักโขม ถั่วเลนทิล กะหล่ำดอกและบรอกโคลี หัวบีต หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโพด

เบอร์รี่และผลไม้ ได้แก่ ด๊อกวู้ด, ลูกพลับ, ด๊อกวู้ด, พลัม, แอปเปิ้ล, และทุน.

เมล็ดและถั่ว. ถั่วใด ๆ ประกอบด้วยธาตุหลายชนิดที่รับผิดชอบต่อระดับฮีโมโกลบิน พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าและเมล็ด