เนื้อหา
สลัดถั่วเขียว: สูตรง่ายๆ วีดีโอ
ความเก่งกาจของสลัดกับถั่วเขียวคือพวกเขาอร่อยดูรื่นเริงและเตรียมอย่างรวดเร็วอย่างที่พวกเขาพูดอย่างเร่งรีบ ท้ายที่สุด ถั่วลันเตาไม่ว่าจะแช่แข็ง บรรจุกระป๋องหรือสด ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการใดๆ เพิ่มเติม – ไม่จำเป็นต้องล้าง ปอกเปลือก หั่น ต้ม หรือปรุง คุณเพียงแค่เทลงในสลัด คนให้เข้ากัน เท่านี้จานก็พร้อม!
สลัดถั่วเขียวกระป๋องและกุ้ง
ความเรียบง่าย ความง่ายในการเตรียม และรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารทะเลเป็นคุณสมบัติหลักที่พ่อครัวชอบสลัดกุ้งและถั่ว
ส่วนผสม:
- กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม
- กระป๋องถั่วเขียวกระป๋อง
- แตงกวาสด 2 ลูก
- แครอท 1
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมขูด
- สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มแครอทหั่นเป็นก้อน จุ่มกุ้งในน้ำเดือด 1-2 นาที เย็นและผ่าครึ่ง ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับซอสรวมครีมเปรี้ยวมายองเนสมะรุมและเกลือ ผสมสลัด จัดเป็นส่วน ๆ แล้วราดซอส โรยหน้าด้วยสมุนไพร
สลัดที่อร่อยและดั้งเดิมจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในสถานการณ์ที่แขกมาอย่างกะทันหัน การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที
สูตรส่วนผสม:
- ถั่วเขียวกระป๋อง
- เห็ดดองหรือต้ม 100 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- 3 ผักดอง
- แครอท 2
- มันฝรั่ง 4
- แอ็ปเปิ้ล 1
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแอปเปิ้ล แตงกวา และแฮมเป็นเส้น ผสมทุกอย่างด้วยถั่วลันเตาและปรุงรสด้วยมายองเนส
แช่ตู้เย็นไว้ 2 ชม. ก่อนเสิร์ฟก็ตกแต่งด้วยเห็ดและสมุนไพร
สลัดกับสมุนไพร ไข่ และถั่วเขียวกระป๋อง
สลัดผักสดในช่วงฤดูร้อนที่เข้มข้นจะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับถั่วที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องซอสไขมันหนา ในกรณีนี้สลัดจะไม่แห้งเพราะใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด
ส่วนผสม:
- ใบผักกาดหอม 1 พวง
- 2 ไข่ต้ม
- ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
- 1 ศิลปะ. ล. น้ำมะนาว
- 1 ศิลปะ. ล. น้ำมันมะกอก
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างผักกาดหอม ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง ทำให้สมุนไพรแห้ง หยิบใบสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต สับไข่ต้มและเพิ่มใบผักกาดหอม เทถั่วเขียวที่นี่ ถั่วสดก็ใช้ได้เช่นกัน สามารถเลือกเพิ่ม croutons ขนมปังขาวโฮมเมดจำนวนหนึ่งเพื่อความน่ารับประทาน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
vinaigrette แบบคลาสสิกจะเปลี่ยนไปอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อรวมกับถั่วกระป๋องแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง 2
- 4 หัวบีท XNUMX
- แครอท 1
- 4 ผักดอง
- กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
- ถั่วเขียวหนึ่งขวด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชไม่ขัดสี
- 1 ศิลปะ. ล. มัสตาร์ด
- 2 ศิลปะ. ล. น้ำมะนาว
- เกลือ
ล้างหัวบีท แครอท และมันฝรั่ง แล้วต้มในน้ำหรือไอน้ำ ตรวจสอบความพร้อมด้วยปลั๊ก เมื่อผักนิ่มคุณสามารถแช่เย็นได้ ในเวลานี้หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีดอง (ถ้าใหญ่) ปอกผักแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเท่าๆ กัน
บางทีสลัดนี้อาจเป็นหนึ่งในถั่วกระป๋องที่มีบทบาทสำคัญและเป็นส่วนผสมหลักและเน้นรสชาติ อันที่จริงไม่มีถั่วสลัดจะไม่ทำงาน
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- ไข่ 3
- หัวหอม 200 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- พฤกษชาติ
- เกลือ
ต้มไข่และสับไข่แดงจากไข่ขาว รวมชีสขูดกับไข่แดง, ถั่ว, หัวหอมสับละเอียดและมายองเนส เกลือ. โรยสลัดด้วยโปรตีนสับและสมุนไพรสับ
ถั่วมีโปรตีนสูง ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอดรวมถึงถั่วเขียวในอาหาร ขอแนะนำเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับนักกีฬา
ระบายของเหลวจากขวดถั่วเขียวและเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในสลัด สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันพืช น้ำมะนาว มัสตาร์ด และเกลือ จนได้มวลสีขาวที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมซอสลงในผัก ตอนนี้ยังคง "แต่งงาน" ทุกอย่างนั่นคือผสมให้ละเอียดแล้วปล่อยให้น้ำสลัดชงเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
สลัดถั่วลันเตาและหัวไชเท้า
ส่วนผสม:
- ถั่วลันเตา 300 กรัม
- ข้าวโพดต้ม 200 กรัม
- 10 ชิ้น หัวไชเท้า
- หอมใหญ่ 1 พวง
- โหระพา, มิ้นต์
- 3 ศิลปะ. ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ชม. ล. น้ำมะนาว
- น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา
- เกลือและน้ำตาล
ถั่วเป็นผู้ถือบันทึกสำหรับเนื้อหาขององค์ประกอบไมโครและมาโคร เป็นแหล่งของโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม สตรอนเทียม ดีบุก กำมะถัน คลอรีน ฟอสฟอรัส ไอโอดีน สังกะสี แมงกานีส เหล็ก อลูมิเนียม โมลิบดีนัม โบรอน ฟลูออรีน นิกเกิล ฯลฯ
ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากซังข้าวโพดต้ม สับหัวหอม สะระแหน่ และผักใบเขียว ตัดหัวไชเท้าเป็นเส้นบาง ๆ ใส่หัวหอม ข้าวโพด และถั่ว สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล อย่างหลังใช้อย่างละครึ่งช้อนชา ใส่สะระแหน่และโหระพา แล้วราดบนสลัดที่เตรียมไว้