คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าความร้อน | 192 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 11.4% | ลด 5.9% | 877 กรัม |
| โปรตีน | 3.2 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.2% | ลด 2.2% | 2375 กรัม |
| ไขมัน | 8.4 กรัม | 56 กรัม | ลด 15% | ลด 7.8% | 667 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 26.7 กรัม | 219 กรัม | ลด 12.2% | ลด 6.4% | 820 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0.9 กรัม | 20 กรัม | ลด 4.5% | ลด 2.3% | 2222 กรัม |
| น้ำดื่ม | 60 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.6% | ลด 1.4% | 3788 กรัม |
| แอช | 0.7 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 96 μg | 900 μg | ลด 10.7% | ลด 5.6% | 938 กรัม |
| เรติน | 0.096 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.045 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 3% | ลด 1.6% | 3333 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.255 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 14.2% | ลด 7.4% | 706 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.72 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 14.4% | ลด 7.5% | 694 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.05 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.5% | ลด 1.3% | 4000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 12 μg | 400 μg | 3% | ลด 1.6% | 3333 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.3 μg | 3 μg | ลด 10% | ลด 5.2% | 1000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 7.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 8.6% | ลด 4.5% | 1169 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.17 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.5% | 11765 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 188 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 7.5% | ลด 3.9% | 1330 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 120 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 12% | ลด 6.3% | 833 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 14 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 1.8% | 2857 กรัม |
| โซเดียม, นา | 60 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 2.4% | 2167 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 32 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 1.7% | 3125 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 100 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 12.5% | ลด 6.5% | 800 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.21 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.6% | 8571 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.078 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | 2% | 2564 กรัม |
| ทองแดง Cu | 37 μg | 1000 μg | ลด 3.7% | ลด 1.9% | 2703 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 1.9 μg | 55 μg | ลด 3.5% | ลด 1.8% | 2895 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.34 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 1.5% | 3529 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| น้ำตาลนม | 4.43 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 29 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 5.19 กรัม | สูงสุด 18.7 г |
ค่าพลังงาน 192 กิโลแคลอรี
- 0,5 ถ้วย (4 ออนซ์) = 66 ก. (126.7 kCal)
- รายบุคคล (3.5 fl oz) = 58 g (111.4 kCal)
ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ไขมัน 8.4% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 14,2%, วิตามินบี 5 - 14,4%, แคลเซียม - 12%, ฟอสฟอรัส - 12,5%
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 192 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ ไขมัน 8.4% แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ไอศกรีม สตรอเบอร์รี่ ไขมัน 8.4%