ไม่มีข้อแก้ตัวอีกต่อไป ทางเลือกเดียวที่ยอมรับได้คือการเป็นมังสวิรัติ

อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์กำลังทำลายโลกและนำไปสู่การทารุณสัตว์ หากคุณสนใจ มีทางเดียวเท่านั้นสำหรับคุณ...

กว่าทศวรรษที่ผ่านมาหรือประมาณนั้น ความจำเป็นในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักได้กลายเป็นเรื่องเร่งด่วนมากขึ้น แหล่งต้นน้ำเกิดขึ้นในปี 2008 เมื่อ Rajendra Pachauri ประธานคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแห่งสหประชาชาติ สร้างความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์กับวิกฤตสิ่งแวดล้อม

เธอแนะนำให้ทุกคน “หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์เป็นเวลาหนึ่งวันในสัปดาห์แรก และลดการบริโภคในภายหลัง” ในปัจจุบัน อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์มีสัดส่วนการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณหนึ่งในห้าของโลก และมีส่วนรับผิดชอบโดยตรงต่อการตัดไม้ทำลายป่าในระดับมหาศาล

สิบหกปีที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ประเมินว่า 800 ล้านคนสามารถรับประทานธัญพืชที่ใช้เลี้ยงปศุสัตว์ของสหรัฐฯ ได้ เนื่องจากข้าวโพดและถั่วเหลืองส่วนใหญ่ของโลกในปัจจุบันเป็นอาหารโค สุกร และไก่ .

กิจกรรมของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์มีความขุ่นเคืองเพิ่มขึ้น ด้านหนึ่ง การโต้เถียงเกี่ยวกับอนาคตของโลก และในทางกลับกัน สภาพความเป็นอยู่ที่เลวร้ายของสัตว์หลายพันล้านตัว

ราคาอาหารที่สูงขึ้นเรื่อย ๆ ได้ผลักดันให้ผู้ค้าปลีกและผู้ผลิตใช้เนื้อสัตว์ที่น่าสงสัยเพื่อลดราคาลง ต้นทุนเพิ่มขึ้นส่วนหนึ่งเนื่องจากการบริโภคเนื้อสัตว์ทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีนและอินเดีย ซึ่งผลักดันราคาให้สูงขึ้น ไม่เพียงแต่สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ใช้เลี้ยงปศุสัตว์ด้วย

ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถยืดหยุ่นได้ โยนกรีนสองสามพวงลงในรถเข็นของคุณและแสร้งทำเป็นว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

แม้ว่าคุณจะมีเงินซื้อเนื้อออร์แกนิกจากคนขายเนื้อที่คุณรู้จัก แต่คุณก็ยังต้องเผชิญกับข้อเท็จจริงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้บางประการ: โรงฆ่าสัตว์ออร์แกนิกไม่รับประกันหลักจริยธรรม และการกินเนื้อสัตว์ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณและโลก

การเป็นมังสวิรัติเป็นทางเลือกเดียวที่ทำได้