เนื้อหา
แล็กเกอร์สองสี (Laccaria bicolor)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Hydnangiaceae
- สกุล: ลัคคาเรีย (Lakovitsa)
- ประเภทงาน: Laccaria bicolor (แล็คเกอร์สองสี)
- แลคคาเรียเคลือบวาร์ ซูโดบิคัลเลอร์;
- แลคคาเรียเคลือบวาร์ สองสี;
- แลคคาเรีย พรอกซิมา วาร์ สองสี.
แล็กเกอร์สองสี (Laccaria bicolor) – เชื้อราที่อยู่ในสกุล Laccaria (Lakovitsy) และในวงศ์ Hydnangiaceae (Gidnangiev)
คำอธิบายภายนอก
ผงสปอร์ของแล็คเกอร์สองสีมีลักษณะเป็นสีม่วงอ่อน และตัวที่ออกผลของเชื้อรามีรูปร่างคลาสสิก ประกอบด้วยก้านและหมวก สปอร์ของเชื้อรามีรูปร่างเป็นวงรีหรือทรงกลมกว้าง ๆ พื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยหนามขนาดเล็กประมาณ 1-1.5 ไมครอน hymenophore ของเชื้อราแสดงโดยประเภท lamellar ประกอบด้วยแผ่นหนาและเบาบางซึ่งยึดติดกับพื้นผิวของลำต้นและมีสีชมพูอ่อน (ในเห็ดสุก - สีม่วง) พื้นผิวของเพลตของเชื้อราที่อธิบายไว้อาจเป็นฟันปลา
เห็ดชนิดนี้มีเนื้อบางเบาและมีเส้นใยเล็กน้อยซึ่งไม่มีกลิ่นและรส จริงอยู่ ผู้เก็บเห็ดบางคนสังเกตว่าเนื้อของแล็กเกอร์สองสีอาจมีกลิ่นเห็ดที่หายากหรือมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติก็อร่อย มีสีคล้ายกับผิวของผล แต่อาจมีสีเข้มกว่าที่โคนก้าน
ฝาของแล็กเกอร์สองสีมีลักษณะเป็นรูปทรงกรวยแบน สีน้ำตาลอ่อนหรือสีชมพู และมีลักษณะแห้ง เส้นผ่านศูนย์กลางของมันจะแตกต่างกันระหว่าง 1.5-5.5 ซม. และรูปร่างของผลเล็กเป็นครึ่งซีก ค่อยๆเปิดฝากลายเป็นแบนบางครั้งมีภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลางหรือในทางกลับกันเป็นตุ่มเล็ก ๆ ประมาณหนึ่งในสามของพื้นผิวโปร่งแสงมีแถบที่มองเห็นได้ ในตอนกลางฝาของแล็กเกอร์สองสีนั้นถูกปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็กและตามขอบมันเป็นเส้น ๆ ในเห็ดที่โตเต็มที่ของสายพันธุ์นี้สีของหมวกมักเป็นสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลส้มบางครั้งอาจมีสีม่วงอมชมพู เห็ดหนุ่มมีลักษณะเป็นหมวกสีน้ำตาลซึ่งมีสีม่วงอ่อน
ขาเห็ดมีโครงสร้างเป็นเส้นๆ และมีผิวสีชมพูเหมือนกับของฝา จากบนลงล่างจะขยายออกเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปจะมีรูปทรงกระบอก ความหนาของลำต้นของเห็ดสายพันธุ์ที่อธิบายไว้คือ 2-7 มม. และมีความยาวถึง 4-8.5 (ในเห็ดขนาดใหญ่ - สูงถึง 12.5) ซม. ข้างใน - ทำบ่อย - ด้วยเนื้อสำลี, ข้างนอก - สีน้ำตาลส้ม, มีแถบ ส่วนบนของลำต้นมักมีสีน้ำตาลอมม่วงและมีสีชมพูอมชมพู ที่โคนของมันอาจมีขนุนเล็กน้อย มีลักษณะเป็นดอกไลแลค-อเมทิสต์
ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของ Grebe
แล็กเกอร์สองสี (Laccaria bicolor) แพร่หลายในดินแดนของทวีปเอเชียและมักพบในแอฟริกาเหนือ สำหรับการเจริญเติบโตเชื้อรานี้เลือกพื้นที่ในป่าแบบผสมผสานและแบบมีต้นสนชอบที่จะเติบโตภายใต้ต้นสน หายากมาก แต่ก็ยังพบเห็ดชนิดนี้อยู่ใต้ต้นไม้ผลัดใบ
กินได้
แล็กเกอร์เห็ดสองสีสามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไขและมีคุณภาพต่ำมาก จากการศึกษาพบว่าเนื้อหาของสารหนูเพิ่มขึ้นในองค์ประกอบของร่างกายที่ติดผลของเชื้อรานี้
ประเภทที่คล้ายกันและความแตกต่างจากพวกเขา
แลคเกอร์สองสี (Laccaria bicolor) มีสองประเภทที่คล้ายกัน:
1. แล็กเกอร์ขนาดใหญ่ (Laccaria proxima) มันแตกต่างกันในจานที่ไม่มีเฉดสีม่วงไม่มีขอบที่ฐานมีลักษณะเป็นสปอร์ที่ยาวกว่าซึ่งมีขนาด 7.5-11 * 6-9 ไมครอน
2. แล็กเกอร์สีชมพู (Laccaria laccata) ความแตกต่างที่สำคัญคือฝาปิดเรียบซึ่งไม่มีเกล็ดบนพื้นผิว สีของผลไม่มีสีม่วงหรือสีม่วง และสปอร์ของเชื้อรามักมีลักษณะเป็นทรงกลม