เขย่าวิตามิน: การเตรียมขนมโรงเรียนจากผลไม้แห้งและถั่ว

ขนมของโรงเรียนควรมีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล นำประโยชน์มาสู่ร่างกาย และแน่นอนว่าเด็กๆ ชอบ คุณสมบัติเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลไม้แห้งและถั่ว ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการรักษาสุขภาพตามธรรมชาติเหล่านี้ก็คือ คุณสามารถหา ssoboek ดั้งเดิมจากพวกเขาได้มากมาย เราเสนอให้เติมกระปุกออมสินการทำอาหารด้วยสูตรอาหารใหม่ และ Semushka ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพจะช่วยเราในการทำอาหาร

แซนวิชที่มีลวดลายเขตร้อน

ขนมปังโฮมเมดพร้อมสารเติมแต่งแสนอร่อยจะเป็นพื้นฐานในอุดมคติสำหรับแซนวิช โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราใช้ผลไม้เมืองร้อนแห้งและถั่ว “เซมุชก้า” เป็นสารเติมแต่ง ด้วยการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน ผลไม้จึงสามารถรักษากลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่เข้มข้นดั้งเดิมได้ และถั่วก็เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และกรดไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก

เราเจือจางยีสต์แห้ง 6 กรัมและน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น 100 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที ในชามลึก ผสมแป้งข้าวไร 125 กรัมกับแป้งสาลี 375 กรัม ค่อยๆแนะนำโฟมยีสต์เทน้ำอีก 250 มล. ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดแป้ง หั่นกล้วยตาก สับปะรด และมะละกอแห้งเป็นชิ้นๆ 50-60 กรัม เรานวดพีแคน 70 กรัมเล็กน้อยด้วยหมุดเกลียว เทถั่วต่างๆ ลงในแป้งแล้วนวดอีกครั้ง เราคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ตอนนี้เราใส่แป้งลงในถาดขนมปังด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที ตัดเป็นชิ้นพอประมาณจากขนมปังที่ทำเสร็จแล้ววางใบผักกาดหอมกับชีสไว้ด้านบน ซึ่งเด็กๆ ชอบมากที่สุด นี่คือของว่างแสนอร่อยดั้งเดิมสำหรับคุณ

พลังงานบริสุทธิ์

เด็กทุกคนชอบแถบพลังงานโดยไม่มีข้อยกเว้น ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีไปกว่าช็อกโกแลตแท่งที่เป็นอันตราย ผลไม้แห้งและถั่วแบบดั้งเดิม "Semushka"จะช่วยทำขนมที่มีประโยชน์จริงๆ ไม่ว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์อะไร ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดก็มีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุด ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ร่างกายของเด็กต้องการวิตามินมากกว่าที่เคย

แช่แอปริคอตแห้งและลูกพรุน 150 กรัมในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง ร่วมกับอินทผลัม 250 กรัม บดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ในกระทะแห้ง เทเฮเซลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสง และวอลนัท 200 กรัมลงในกระทะ คุณสามารถเพิ่มฟักทองปอกเปลือกและเมล็ดทานตะวันจำนวนหนึ่งได้ที่นี่ คนบ่อยๆ ผัดส่วนผสมประมาณ 5-7 นาที แล้วผสมกับผลไม้แห้งบดทันที เพื่อรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่แครนเบอร์รี่แห้งและลูกเกดที่นี่

ในขณะที่มวลผลไม้และถั่วไม่มีเวลาแข็งตัวเราสร้างไส้กรอกม้วนเมล็ดงาอย่างหนาแล้วห่อด้วยกระดาษห่ออาหาร พวกเขาจะใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงถัดไปในตู้เย็น ตัดไส้กรอกเป็นแท่งแล้วส่งให้ลูกไปโรงเรียนกับคุณ

คอทเทจชีสและผลไม้ภาคใต้

คอทเทจชีสมีมิตรภาพอันยาวนานกับผลไม้แห้งและถั่ว ส่วนผสมชุดนี้จะทำคัพเค้กเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เราเสนอให้ฝันเล็กน้อยและเพิ่มลูกพลัมสีดำแห้ง "Semushka" ลงในไส้ ผลไม้เหล่านี้มาจากอาร์เมเนียและได้รักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่หลากหลาย คู่ที่กลมกลืนกันจะเป็นเฮเซลนัททอด และยังช่วยให้การอบมีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและเฉดสีบ๊องที่เย้ายวน

ถูเนยนิ่ม 150 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัม เกลือเล็กน้อยและวานิลลาเล็กน้อยที่ปลายมีด เราใส่ไข่ 3 ฟองลงในมวลแล้วตีด้วยเครื่องผสม ตีต่อไปเพิ่มชีสกระท่อมนุ่ม 200 กรัมและครีมเปรี้ยวหนา 100 กรัม จากนั้นร่อนแป้ง 300 กรัมกับผงฟู 1 ช้อนชาแล้วนวดแป้งที่ค่อนข้างหนืด

หั่นลูกพลัมแห้ง 160 กรัมเป็นลูกบาศก์ เนื่องจากเฮเซลนัททอดแล้วจึงใช้ไม้คลึงบดเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว เทลูกพลัมกับถั่วลงในแป้งแล้วนวด เติมแม่พิมพ์คัพเค้ก นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คัพเค้กสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้วสำหรับเด็กที่จะกินอย่างทั่วถึงในช่วงพัก

Gingerbread สีใหม่

ลูก ๆ ของคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากช็อกโกแลต? เตรียมเค้กชอคโกแลตไว้เป็นของว่าง มันจะเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยวันที่ "Semushka" พวกเขามีวิตามินเพียงพอซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในอาหารของเด็ก และเราจะได้รับกรดโอเมก้าที่จำเป็นพร้อมไมโครและธาตุอาหารหลักจากวอลนัท การเติมพลังงานดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อสมองของเด็ก

เราต้มลูกพลัม 100 กรัมในน้ำเดือด ผึ่งให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น วอลนัททอดแล้ว - เพียงแค่สับด้วยมีด ต้มน้ำ 200 มล. เติมน้ำผึ้ง 5-8 ช้อนโต๊ะและโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ เราใส่มวลลงในอ่างน้ำและกวนอย่างต่อเนื่องละลายน้ำผึ้งและกำจัดก้อน ปล่อยให้เย็นเทน้ำมันพืช 80 มล. ใส่อบเชยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ตอนนี้ค่อยๆเทแป้ง 200 กรัมกับผงฟู 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อยคลุกแป้ง เพิ่มลูกพลัมและถั่ว นวดอีกครั้ง จานอบทาด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังป่นเต็มไปด้วยแป้ง เราส่งไปที่เตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนเค้กแล้วโรยด้วยถั่วที่บดแล้ว หั่นเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ลงในภาชนะใส่อาหารของเด็ก

ข้าวโอ๊ตสุดคลาสสิกกับลูกเล่น

เกล็ดข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง และถั่วเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับอาหารว่างของโรงเรียน มันแค่ขอคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ลูกเกดอุซเบก "Semushka" สองประเภท - สีทองและสีดำ - จะช่วยฟื้นฟูสูตรคลาสสิก ทั้งสองทำมาจากองุ่นพันธุ์เอเชียกลางที่ได้รับการคัดเลือก ดังนั้นพวกเขาจะให้รสชาติที่ผิดปกติในการอบ

เติม 60 กรัมลูกเกดสองพันธุ์ด้วยน้ำร้อน หลังจาก 5 นาทีเราก็โยนมันลงในกระชอนและทำให้แห้ง ตีโยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล. กับไข่ น้ำตาล 150 กรัม และน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะด้วยเครื่องผสม ในส่วนผสมนี้เราดับด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ¼ ช้อนชาโซดา เราเริ่มค่อยๆเทแป้ง 150 กรัมแล้วคลุกแป้ง ต่อไปเราจะมาแนะนำ 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะนาวเทลูกเกดทั้งหมด ในตอนท้ายเพิ่มข้าวโอ๊ตแห้ง 250-300 กรัมที่ปรุงเป็นเวลานานผสมและปล่อยให้บวมครึ่งชั่วโมง

เราใส่ "เครื่องซักผ้า" เล็ก ๆ เรียบร้อยบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ด้วยช้อน เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที ให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแก่ลูกของคุณมาก ๆ เพื่อให้เขาสามารถปฏิบัติต่อเพื่อน ๆ ของเขาได้

อาหารว่างของโรงเรียนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้วิธีการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย “Semushka” รู้มากเกี่ยวกับการเตรียมการของพวกเขาไม่เหมือนใคร กลุ่มผลิตภัณฑ์มีเฉพาะผลไม้แห้งและถั่วคุณภาพสูงเท่านั้น พวกเขาได้รักษารสชาติและประโยชน์จากธรรมชาติไว้มากมาย นั่นคือเหตุผลที่เด็ก ๆ กินพวกเขาด้วยความยินดีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำให้คุณพอใจกับความสำเร็จในโรงเรียน