คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 97 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 5.8% | 6% | 1736 กรัม |
โปรตีน | 2.02 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.7% | ลด 2.8% | 3762 กรัม |
ไขมัน | 0.19 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 29474 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20.09 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.2% | ลด 9.5% | 1090 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม | 20 กรัม | 5% | ลด 5.2% | 2000 กรัม |
น้ำดื่ม | 76.63 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.4% | ลด 3.5% | 2966 กรัม |
แอช | 0.07 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.02 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 1.3% | 7500 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.013 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.7% | 13846 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 2.1 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.4% | 23810 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.215 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 4.4% | 2326 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.026 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 1.3% | 7692 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 1 μg | 400 μg | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 40000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.04 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 37500 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.29 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 1.5% | 6897 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 10 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.4% | 25000 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.2% | 50000 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 1.3% | 8000 กรัม |
โซเดียม, นา | 5 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.4% | 26000 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 20.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 2% | ลด 2.1% | 4950 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 8 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 1% | 1% | 10000 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.14 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.8% | 12857 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.262 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 13.1% | ลด 13.5% | 763 กรัม |
ทองแดง Cu | 49 μg | 1000 μg | ลด 4.9% | ลด 5.1% | 2041 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 5.6 μg | 55 μg | ลด 10.2% | ลด 10.5% | 982 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.41 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 3.4% | ลด 3.5% | 2927 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.05 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.168 กรัม | ~ | |||
valine | 0.123 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.047 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.087 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.167 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.073 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.047 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.072 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.023 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.108 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.117 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.19 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.092 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.393 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.095 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.106 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.067 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.041 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.039 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.033 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.003 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.07 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.4% | ลด 0.4% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.07 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.069 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.6% | ลด 0.6% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.066 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.003 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.003 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 0.3% | ลด 0.3% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.066 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 1.4% | ลด 1.4% |
ค่าพลังงาน 97 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 174 กรัม (168.8 kCal)
ข้าวเหนียวขาว (เอเชีย) สุก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส - 13,1%
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 97 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ ข้าวเหนียวขาว (เอเชีย) ปรุงสุก แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ข้าวเหนียวขาว (เอเชีย) ปรุงสุก