เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว (Flammulina velutipes)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Physalacriaceae (Physalacriae)
- สกุล: Flammulina (Flammulina)
- ประเภทงาน: Flammulina velutipes (เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว)
- ฟลามูลิน่า
- เห็ดฤดูหนาว
- Flammulina กำมะหยี่ขา
- Kollybia ขานุ่ม
- Collybia velutipes
เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว (ลาดพร้าว ฟลามูลินา เวลูทิปส์) – เห็ดกินได้ของตระกูล Ryadovkovy (สกุล Flammulin ยังอ้างถึงตระกูล non-gniuchnikov)
บรรทัด: ตอนแรกหมวกของเห็ดฤดูหนาวมีรูปร่างเป็นซีกโลกจากนั้นก็กราบด้วยสีเหลืองน้ำตาลหรือสีน้ำผึ้ง ตรงกลาง ผิวของหมวกมีสีเข้มกว่า ในสภาพอากาศเปียก-เมือก เห็ดฤดูหนาวที่โตเต็มวัยมักถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล
เยื่อกระดาษ: เนื้อครีมเป็นน้ำ มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ
ประวัติ: ไม่บ่อย ติดแน่น สีครีมเข้มขึ้นตามอายุ
ผงสปอร์: ขาว
ขา: รูปทรงกระบอกส่วนบนของขามีสีเดียวกับฝาปิดส่วนล่างจะเข้มกว่า ความยาว 4-8 ซม. หนาถึง 0,8 ซม. ยากมาก.
เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว (Flammulina velutipes) เกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว มันเติบโตบนไม้ที่ตายแล้วและตอไม้ชอบไม้ผลัดใบ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยก็สามารถออกผลได้ตลอดฤดูหนาว
ในช่วงติดผลเมื่อมีหิมะอยู่แล้ว Winter Honey Agric (Flammulina velutipes) จะไม่สามารถสับสนกับสายพันธุ์อื่นได้ เนื่องจากขณะนี้ยังไม่มีอะไรเติบโต ในบางครั้ง เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาวอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นไม้ทำลายต้นไม้ประเภทอื่น ซึ่งแตกต่างจากสีขาวของผงสปอร์และไม่มีแหวนที่ขา Collibia fusipoda เป็นเห็ดที่มีคุณภาพอาหารที่น่าสงสัยมันโดดเด่นด้วยหมวกสีน้ำตาลแดงขาเป็นสีแดงอมแดงมักจะบิดเบี้ยวด้านล่างอย่างมาก มักพบตามรากของต้นโอ๊กเก่า
เห็ดกินดี.
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด Winter agaric:
