ภาพไม่พึงประสงค์ที่คนเห็นเมื่อมองเข้าไปในตู้เย็นสามารถทำลายอารมณ์ของเขาได้เป็นเวลานาน ไม่นานมานี้ซื้อผักผลไม้สูญเสียความสดเดิมเริ่มเสื่อมสภาพ ดูเหมือนพวกเขาจะพูดด้วยท่าทางว่าถึงเวลาที่พวกเขาจะต้องลงถังขยะแล้ว เราต้องระบุข้อเท็จจริงที่ว่าเราเสียเงินไปเปล่าๆ รวมทั้งเวลาอันมีค่าที่จำเป็นสำหรับการซื้อ
เพื่อจะได้ไม่ต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ซื้อไปเมื่อเร็วๆ นี้ ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีรักษาความสดใหม่ไว้เป็นเวลานาน
ไม่มีน้ำก่อนจัดเก็บ
ผู้ชอบความสมบูรณ์แบบจะต้องพยายามและตกลงกับแนวคิดที่ว่าผักและผลไม้ไม่สามารถล้างก่อนจัดเก็บได้ คนอื่นๆ จะทำตามคำแนะนำนี้อย่างใจเย็น
หากการเห็นสิ่งสกปรกทำให้คุณรู้สึกขุ่นเคือง คุณสามารถเช็ดออกด้วยผ้าแห้ง มิฉะนั้น อาจเสี่ยงต่อการชะล้างฟิล์มที่ป้องกันเชื้อราและเน่า
ความชื้นเป็นเส้นทางสู่เชื้อราโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงมัน เพียงแค่เช็ดผลไม้หรือผักด้วยผ้าแห้ง ที่ด้านล่างของกล่องที่จะเก็บอาหาร จำเป็นต้องปูผ้าแห้ง จะป้องกันการเน่าเปื่อยโดยการดูดซับความชื้นส่วนเกิน
กระดาษอะโวคาโด
อะโวคาโดที่ยังไม่สุกจะสุกเต็มที่ที่อุณหภูมิห้องหากคุณใช้ถุงกระดาษหรือหนังสือพิมพ์ คุณสังเกตเห็นไหมว่ากระบวนการสุกเต็มที่สิ้นสุดลงแล้ว? ห่อด้วยกระดาษแล้วใส่ในตู้เย็น
ไม่เหมาะกับสินค้าทุกประเภท
มีผักและผลไม้ดังกล่าวซึ่งมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นตู้เย็น การปรากฏตัวของมะเขือเทศนำไปสู่การทำลายเมมเบรนภายในผนังและในที่สุดก็ทำให้มันหลวม ใส่มะเขือเทศในที่มืดโดยให้ก้านขึ้น อุณหภูมิที่เย็นจัดมีข้อห้ามสำหรับแตงกวาไม่น้อยกว่ามะเขือเทศ พวกมันถูกปกคลุมด้วยจุดสีขาว─ลางสังหรณ์ของการสลายตัว พริกไทยบัลแกเรีย ผลไม้และผักที่ไม่สุกก็ไม่ควรเก็บไว้ในที่เย็น
เราซ่อนขากล้วยไว้ใต้ฟิล์ม
กล้วยไม่ชอบอุณหภูมิที่เย็นจัดเนื่องจากพวกมันเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วและสูญเสียรสชาติ คุณไม่สามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกเก็บความชื้นไว้ในนั้นผลไม้จะเน่าอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดคือก้านกล้วยที่ห่อด้วยโพลีเอทิลีน เพื่อให้ฟิล์มแข็งแรงขึ้น คุณสามารถติดเทปได้
น้ำสำหรับเก็บผักสับ
ผักสับและผักใบเขียวจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีน้ำ สิ่งสำคัญคือควรมีน้อยในภาชนะที่เลือกสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
ใช้โซนอุ่นในตู้เย็น
กลิ่นความสดของผลิตภัณฑ์จะหายไปเมื่ออุณหภูมิลดลง หากคุณเป็นคนยึดมั่นในรสชาติ ให้ใช้พื้นที่อุ่นของตู้เย็น uXNUMXbuXNUMXb โดยใส่อาหารลงไป
ย่านที่ไม่เป็นมิตร
หากคุณไม่ได้ตั้งเป้าหมายที่จะเร่งกระบวนการสุกของแอปเปิ้ล แตงกวา มะเขือม่วง บร็อคโคลี่ ไม่ว่าในกรณีใด ให้วางไว้ข้างแอปริคอต กล้วย มะเขือเทศ ลูกแพร์ ลูกพลัม หลังปล่อยเอทิลีนซึ่งส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ข้างต้นที่มีความอ่อนไหวต่อมัน
หัวหอมและมันฝรั่งในตะกร้าต่างๆ
หากคุณใส่หัวหอมกับมันฝรั่งในที่เดียว มันฝรั่งก็จะงอกเร็วมาก แล้วมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจากมัน เก็บหลอดไฟและมันฝรั่งให้ห่างจากกัน
ความมืดเป็นเพื่อนไม่เพียงแต่กับเยาวชน
หัวหอมกระเทียมยังชอบสังคมแห่งความมืด ก่อนหน้านี้ หลอดไฟถูกเก็บไว้ในถุงน่องไนลอน และกระเทียมถูกถักเป็นเปีย ตอนนี้มีการขายตู้คอนเทนเนอร์สำหรับความต้องการเหล่านี้ความจำเป็นในการถักเปียได้หายไป
บางคนไม่ชอบแสง
ห้ามมิให้เก็บมันฝรั่งไว้ในที่ที่มีแสงโดยเด็ดขาด นอกจากจะเน่าเสียแล้ว (เปลี่ยนเป็นสีเขียว) ยังเป็นอันตรายเมื่อรับประทานอีกด้วย คุณต้องเก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืดโดยใส่แอปเปิ้ลลงในกล่องไม้
ช่อหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งช่อหนึ่งใส่ภาชนะใส่น้ำจะคงความสดความชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ช่อดอกไม้ดังกล่าวจะดูเป็นต้นฉบับ
ความชื้นสำหรับบรอกโคลี กะหล่ำดอก และกระดาษฟอยล์สำหรับขึ้นฉ่าย
บร็อคโคลี่กะหล่ำดอกชอบความชื้นดังนั้นจึงควรเก็บไว้ในผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ บรอกโคลีสามารถจุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำ
คื่นฉ่ายควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ดังนั้นมันจะยังคงยืดหยุ่นโดยคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้
ถุงพลาสติกเหมาะกับองุ่น
องุ่นแข็งในถุงพลาสติกจะชุ่มฉ่ำ สดอยู่นาน และองุ่นอ่อนจะดีกว่าที่จะกินทันที ควรจำไว้ว่าผักทุกชนิดต้องการอากาศบริสุทธิ์ไหลเข้ามา ดังนั้นอย่าเก็บไว้ในตะกร้าที่ปิดสนิท