คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 30 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 1.8% | 6% | 5613 กรัม |
| โปรตีน | 0.73 กรัม | 76 กรัม | 1% | ลด 3.3% | 10411 กรัม |
| ไขมัน | 0.09 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.2% | ลด 0.7% | 62222 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.94 กรัม | 219 กรัม | ลด 2.7% | 9% | 3687 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1.2 กรัม | 20 กรัม | 6% | ลด 20% | 1667 กรัม |
| น้ำดื่ม | 91.3 กรัม | 2273 กรัม | 4% | ลด 13.3% | 2490 กรัม |
| แอช | 0.74 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 1 μg | 900 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 90000 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.014 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | 1% | 35714 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.01 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.3% | 15000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.038 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | 7% | 4737 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 7.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 4.7% | 6944 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.15 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 3% | ลด 10% | 3333 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.055 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 9.3% | 3636 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 29 μg | 400 μg | ลด 7.3% | ลด 24.3% | 1379 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 10.3% | 3214 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.03 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.7% | 50000 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.2 μg | 120 μg | ลด 0.2% | ลด 0.7% | 60000 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.151 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 2.7% | 13245 กรัม |
| betaine | 228.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 159 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.4% | ลด 21.3% | 1572 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 18 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | 6% | 5556 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 18 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 15% | 2222 กรัม |
| โซเดียม, นา | 143 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 11% | ลด 36.7% | 909 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 7.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.3% | 13699 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 15 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 6.3% | 5333 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.73 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 13.7% | 2466 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.411 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 20.6% | ลด 68.7% | 487 กรัม |
| ทองแดง Cu | 43 μg | 1000 μg | ลด 4.3% | ลด 14.3% | 2326 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.1 μg | 55 μg | ลด 0.2% | ลด 0.7% | 55000 กรัม |
| ฟลูออรีน, F | 26.3 μg | 4000 μg | ลด 0.7% | ลด 2.3% | 15209 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.34 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 9.3% | 3529 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 6.53 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กาแลคโต | 0.8 กรัม | ~ | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.28 กรัม | ~ | |||
| ซูโครส | 5.25 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 0.2 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.021 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.028 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.011 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.034 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.029 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.009 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.023 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.01 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.023 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.03 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.058 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.015 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.213 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.02 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.029 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.019 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.01 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.011 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.011 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.013 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.1% | ลด 0.3% | |
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.013 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.025 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.2% | ลด 0.7% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.023 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.002 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.002 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 0.2% | ลด 0.7% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.023 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 0.5% | ลด 1.7% |
ค่าพลังงาน 30 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 246 กรัม (73.8 kCal)
หัวผักกาดกระป๋อง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส - 20,6%
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 30 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ประโยชน์ของหัวบีทกระป๋อง แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ บีทรูทกระป๋อง