ปริมาณแคลอรี่ไก่ปีกแช่แข็งเคลือบด้วยรสบาร์บีคิวอุ่นในเตาอบพาความร้อน องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่242 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 14.4%6%696 กรัม
โปรตีน22.24 กรัม76 กรัมลด 29.3%ลด 12.1%342 กรัม
ไขมัน14.87 กรัม56 กรัมลด 26.6%ลด 11%377 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.86 กรัม219 กรัมลด 1.3%ลด 0.5%7657 กรัม
เส้นใยอาหาร0.5 กรัม20 กรัมลด 2.5%1%4000 กรัม
น้ำดื่ม57.25 กรัม2273 กรัมลด 2.5%1%3970 กรัม
แอช2.28 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE21 μg900 μgลด 2.3%1%4286 กรัม
เรติน0.021 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.117 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 7.8%ลด 3.2%1282 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.26 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 14.4%6%692 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.603 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 12.1%5%829 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.183 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 9.2%ลด 3.8%1093 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต10 μg400 μgลด 2.5%1%4000 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.55 μg3 μgลด 18.3%ลด 7.6%545 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.44 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 1.2%3409 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.01 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ0.4 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ0.09 มิลลิกรัม~
วิตามิน PP, NO6.03 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 30.2%ลด 12.5%332 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K218 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 8.7%ลด 3.6%1147 กรัม
แคลเซียม, Ca28 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 1.2%3571 กรัม
แมกนีเซียมมก21 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 5.3%ลด 2.2%1905 กรัม
โซเดียม, นา559 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 43%ลด 17.8%233 กรัม
ซัลเฟอร์, ส222.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 22.2%ลด 9.2%450 กรัม
ฟอสฟอรัสพี233 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 29.1%ลด 12%343 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.97 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 10.9%ลด 4.5%914 กรัม
ซีลีเนียม, Se34.2 μg55 μgลด 62.2%ลด 25.7%161 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.3 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 10.8%ลด 4.5%923 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.76 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.94 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.92 กรัม~
มอลโตส0.07 กรัม~
ซูโครส0.6 กรัม~
ฟรักโทส0.34 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.343 กรัม~
valine0.915 กรัม~
ฮิสติดีน *0.522 กรัม~
Isoleucine0.842 กรัม~
Leucine1.444 กรัม~
ไลซีน1.529 กรัม~
methionine0.468 กรัม~
ธ รีโอนี0.841 กรัม~
โพรไบโอ0.204 กรัม~
phenylalanine0.82 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน1.224 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.858 กรัม~
hydroxyproline0.578 กรัม~
glycine1.433 กรัม~
กรดกลูตามิก2.857 กรัม~
Proline1.024 กรัม~
ซีรีน0.801 กรัม~
ซายน์0.558 กรัม~
cysteine0.208 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล136 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว3.966 กรัมสูงสุด 18.7 г
14: 0 มิริสติก0.078 กรัม~
16:0 ปาลมิติก3.146 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.014 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.717 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.011 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว6.737 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 40.1%ลด 16.6%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.03 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก1.126 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)5.527 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.054 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว2.838 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 25.3%ลด 10.5%
18: 2 ไลโนเลอิก2.492 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.143 กรัม~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -30.027 กรัม~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส0.021 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.03 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.088 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.208 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 23.1%ลด 9.5%
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-30.027 กรัม~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-30.011 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน2.631 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 56%ลด 23.1%
 

ค่าพลังงาน 242 กิโลแคลอรี

  • การให้บริการ = 96 ก. (232.3 kCal)
ไก่, ปีก, แช่แข็ง, เคลือบ, รสบาร์บีคิว, อุ่นในเตาอบพา อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 14,4%, วิตามินบี 5 - 12,1%, วิตามินบี 12 - 18,3%, วิตามินพีพี - 30,2%, ฟอสฟอรัส - 29,1%, ซีลีเนียม - 62,2 , XNUMX%
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 242 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับไก่ ปีก แช่แข็ง เคลือบ มีรสบาร์บีคิว อุ่นในเตาอบพา แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ไก่ ปีก แช่แข็ง เคลือบ , กับรสบาร์บีคิวอุ่นในเตาอบพา

เขียนความเห็น