คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 298 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 17.7% | ลด 5.9% | 565 กรัม |
โปรตีน | 12.33 กรัม | 76 กรัม | ลด 16.2% | ลด 5.4% | 616 กรัม |
ไขมัน | 15.1 กรัม | 56 กรัม | ลด 27% | ลด 9.1% | 371 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 25.68 กรัม | 219 กรัม | ลด 11.7% | ลด 3.9% | 853 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2.5 กรัม | 20 กรัม | ลด 12.5% | ลด 4.2% | 800 กรัม |
น้ำดื่ม | 41.58 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.8% | ลด 0.6% | 5467 กรัม |
แอช | 2.8 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.06 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.3% | 2500 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.08 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 1.5% | 2250 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.07 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 1.2% | 2857 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.64 μg | 3 μg | ลด 21.3% | ลด 7.1% | 469 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 0.6% | 5294 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 1.49 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 9.9% | ลด 3.3% | 1007 กรัม |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.06 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 3.54 มิลลิกรัม | ~ | |||
โทโคฟีรอ | 1.39 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 15.8 μg | 120 μg | ลด 13.2% | ลด 4.4% | 759 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 1.01 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 1.7% | 1980 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 202 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.1% | ลด 2.7% | 1238 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 292 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 29.2% | ลด 9.8% | 342 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 24 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 6% | 2% | 1667 กรัม |
โซเดียม, นา | 628 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 48.3% | ลด 16.2% | 207 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 123.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 12.3% | ลด 4.1% | 811 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 292 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 36.5% | ลด 12.2% | 274 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.91 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 1.7% | 1978 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.229 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 11.5% | ลด 3.9% | 873 กรัม |
ทองแดง Cu | 96 μg | 1000 μg | ลด 9.6% | ลด 3.2% | 1042 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 19.8 μg | 55 μg | ลด 36% | ลด 12.1% | 278 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 1.54 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 12.8% | ลด 4.3% | 779 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 20 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 4.09 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กาแลคโต | 0.09 กรัม | ~ | |||
กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.97 กรัม | ~ | |||
น้ำตาลนม | 0.6 กรัม | ~ | |||
มอลโตส | 0.57 กรัม | ~ | |||
ซูโครส | 0.77 กรัม | ~ | |||
ฟรักโทส | 1.1 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.505 กรัม | ~ | |||
valine | 0.752 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.367 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.585 กรัม | ~ | |||
Leucine | 1.203 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.88 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.33 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.42 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.105 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.695 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.395 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.966 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.323 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 3.664 กรัม | ~ | |||
Proline | 1.873 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.828 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.505 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.153 กรัม | ~ | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 27 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.357 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.269 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 6.345 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.165 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.132 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.087 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.219 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.263 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.899 กรัม | ~ | |||
15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.096 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 3.09 กรัม | ~ | |||
17: 0 เนยเทียม | 0.066 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 1.251 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.033 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.027 กรัม | ~ | |||
24: 0 ลิกโนซิริก | 0.011 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 3.748 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 22.3% | ลด 7.5% | |
14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.073 กรัม | ~ | |||
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.161 กรัม | ~ | |||
16: 1 ซิส | 0.129 กรัม | ~ | |||
16: 1 ทรานส์ | 0.032 กรัม | ~ | |||
17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.023 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 3.428 กรัม | ~ | |||
18: 1 ซิส | 3.191 กรัม | ~ | |||
18: 1 ทรานส์ | 0.236 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.06 กรัม | ~ | |||
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
22: 1 ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
24: 1 ประสาท, ซิส (โอเมก้า -9) | 0.002 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 3.762 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 33.6% | ลด 11.3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 3.248 กรัม | ~ | |||
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.089 กรัม | ~ | |||
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 3.097 กรัม | ~ | |||
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน | 0.062 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.456 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.453 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก | 0.004 กรัม | ~ | |||
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -3 | 0.002 กรัม | ~ | |||
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.006 กรัม | ~ | |||
20:3 ไอโคซาทรีอีน | 0.013 กรัม | ~ | |||
20: 3 โอเมก้า -6 | 0.012 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.018 กรัม | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega | 0.005 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.467 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 51.9% | ลด 17.4% | |
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-6 | 0.005 กรัม | ~ | |||
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-3 | 0.006 กรัม | ~ | |||
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-3 | 0.001 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 3.142 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 66.9% | ลด 22.4% |
ค่าพลังงาน 298 กิโลแคลอรี
- ชิ้น = 39 กรัม (116.2 kCal)
- ฟุต = 518 ก. (1543.6 kCal)
โดมิโน พิซซ่าชีส “พิซซ่า” บนเปลือกบางๆ ใส่ถั่ว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 21,3%, วิตามินเค - 13,2%, แคลเซียม - 29,2%, ฟอสฟอรัส - 36,5%, แมงกานีส - 11,5%, ซีลีเนียม - 36%, สังกะสี - 12,8%
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 298 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ประโยชน์ของ DOMINO'S อย่างไร, ชีสพิซซ่า “ชีสพิซซ่า” บนเปลือกบางที่มีชิ้นถั่วลิสง, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ DOMINO'S, ชีสพิซซ่า “ชีสพิซซ่า” , บนเปลือกบางๆ กับถั่วลันเตา