ประเพณีกำหนดให้กินขนมในวันพฤหัสบดีอ้วน และจะทำอย่างไรถ้าคุณควบคุมอาหาร ปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตและขนมหวานเป็นเวลาหลายสัปดาห์ และอาหารฟาเวิร์กกิ โดนัท และขนมที่แพร่หลายไปทั่วในร้านขายขนมหวานล่อตาและท้องของคุณ? ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ คุณไม่จำเป็นต้องล้มเลิกที่จะลองชิมอาหารรสเลิศที่อยู่รอบตัวคุณ แต่ก็คุ้มค่าที่จะปฏิบัติตามประเพณีนี้ด้วยความระมัดระวัง! แนะวิธีเอาตัวรอด Fat Thursday ไม่ให้น้ำหนักขึ้น
โดนัทแบบคลาสสิกไม่สามารถทำด้วยวิธี "ทางเลือก" ได้ เช่น ทำให้สุกด้วยการนึ่งหรือใช้เทคนิคการทำอาหารอื่นๆ คุณต้องทำใจกับเนื้อหาแคลอรี่ของมัน บางคนเชื่อผิดๆ ว่าฟาเวิร์กีกรุบกรอบเป็นตัวเลือกที่ทำให้อ้วนน้อยกว่า ซึ่งเป็นความเข้าใจผิดเพราะมีแคลอรีมากพอๆ กับโดนัท
ระเบิดแคลอรี่ มีโดนัทพอดีไหม?
การที่ขนมประเภทนี้ทำให้อ้วนได้ก็เนื่องมาจากไขมันเป็นหลัก ตามเนื้อผ้า โดนัทจะทอดในน้ำมันหมู ซึ่งยังคงปฏิบัติอยู่ในบางบ้านในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสิ่งที่เคลือบโดนัทและสิ่งที่อยู่ภายใน - โดนัทที่ไม่มีไส้จะทำให้อ้วนน้อยที่สุด เนื่องจากสารเติมแต่งทั้งหมดที่มีน้ำตาลจำนวนมาก (แยม แยมพลัม พุดดิ้ง) จะเพิ่มค่าความร้อนอย่างมีนัยสำคัญ .
อย่างไรก็ตาม หากเราตัดสินใจเลือกโดนัทแบบมีไส้ เราเลิกใช้ไอซิ่งและโรยด้วยน้ำตาลกันเถอะ นอกจากนี้ยังมีโดนัทรุ่น “เบา” ที่ทำจากแป้งสเปลท์ แป้งโฮลมีล และมีปริมาณน้ำตาลลดลง แต่โปรดคำนึงว่ารสชาติของโดนัทจะแตกต่างจากแบบดั้งเดิมที่รู้จักกันดีอย่างแน่นอน
ผลกระทบต่อสุขภาพ Fat Thursday ต้อง "เข้าข้าง" หรือไม่?
ใช่และไม่. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีที่เรากินทุกวัน ในทางตรงกันข้าม คนที่กินอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนใหญ่มักจะประสบปัญหาทางเดินอาหารหลังจากกินโดนัท XNUMX-XNUMX ชิ้นน้อยกว่าคนที่กินเพื่อสุขภาพมากกว่า
เพื่อหลีกเลี่ยงความอยากของหวานของหมาป่า ก่อนอื่นคุณควรกินอาหารปกติ จากนั้นเราจะไม่ยอมให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงมากเกินไป เมื่อเวลาผ่านไป 3,5 ถึง 4 ชั่วโมงนับจากมื้อสุดท้ายที่เรากิน ประสิทธิภาพของเราจะลดลง ดังนั้นร่างกายจะเริ่มต้องการพลังงานในปริมาณที่มากขึ้น นั่นคือเมื่อความอยากของหวานเพิ่มขึ้น ในแต่ละวัน มันคุ้มค่าที่จะสนองความอยากของหวานอย่างกระทันหันด้วยผลไม้ (ส้มเขียวหวาน องุ่น กล้วย ฯลฯ)
ในวันพฤหัสบดีอ้วน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่ากินมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ทุกคนมีร่างกายและการเผาผลาญที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- คำแนะนำสำหรับคนที่ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ – ตามที่นักโภชนาการ การกินโดนัทตลอดทั้งวันจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยมีเงื่อนไขว่ามีเพียงวันเดียวต่อปี อย่างไรก็ตามสิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาหารไม่ย่อยได้ ดังนั้นหากเราไม่ต้องการทรมานจากโรคนี้ เราควรจำกัดตัวเองให้กินโดนัทไม่เกิน 3-4 ชิ้น
- คำแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท - โดนัทหนึ่งชิ้นไม่เคยทำให้ใครอ้วน ดังนั้นหากคุณต้องการปฏิบัติตามประเพณีและใช้วันนี้ให้ถูกต้อง อย่าลังเล หลังจากโดนัทคุณควรกินเกรแฮมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุล ด้วยวิธีนี้ คุณจะหลอกร่างกายซึ่งจะไม่เรียกร้องปริมาณน้ำตาลอีกต่อไป เพราะมันจะพอใจกับสารที่มีอยู่ในเกรแฮม อย่าลืมดื่มน้ำมากๆ และลดมื้ออาหารอื่นๆ ในวันนี้ (เช่น มื้อกลางวัน ให้กินสลัดเบาๆ ปลา เนื้อไม่ติดมัน)
หากคุณยังกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ ให้ไปที่ยิม สระว่ายน้ำ กระโดดขึ้นจักรยานอยู่กับที่เป็นเวลา 20 นาที หรือออกกำลังกายสักหนึ่งชั่วโมงในตอนเย็น หนึ่งโดนัท 300 แคลอรี่ซึ่งสามารถเผาผลาญได้อย่างรวดเร็ว คุณยังสามารถรวมธุรกิจเข้ากับความสุขและทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์ซึ่งจะป้องกันการสะสมของไขมัน ยังไงก็ตาม – คุณไม่จำเป็นต้องงดของหวานในวันนี้ เพราะมันไม่ได้ส่งผลเสียต่ออาหารของคุณ อย่าลืมใช้ประเพณีนี้อย่างมีเหตุผลและพอประมาณ!