คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 166 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 9.9% | 6% | 1014 กรัม |
| โปรตีน | 15.95 กรัม | 76 กรัม | ลด 21% | ลด 12.7% | 476 กรัม |
| ไขมัน | 10.8 กรัม | 56 กรัม | ลด 19.3% | ลด 11.6% | 519 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.2 กรัม | 219 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 109500 กรัม |
| น้ำดื่ม | 72.65 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.2% | ลด 1.9% | 3129 กรัม |
| แอช | 0.4 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.02 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.8% | 7500 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.07 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 2.3% | 2571 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.037 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.4% | 13514 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.01 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.3% | 20000 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.04 μg | 3 μg | ลด 1.3% | ลด 0.8% | 7500 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.56 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 1.7% | 3571 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 40 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 1.6% | 1% | 6250 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 18 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 1.1% | 5556 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 7 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 1.1% | 5714 กรัม |
| โซเดียม, นา | 167 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 12.8% | ลด 7.7% | 778 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 159.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 16% | ลด 9.6% | 627 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 24 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 3% | ลด 1.8% | 3333 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.5 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 8.3% | 5% | 1200 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.01 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.3% | 20000 กรัม |
| ทองแดง Cu | 6 μg | 1000 μg | ลด 0.6% | ลด 0.4% | 16667 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 4.4 μg | 55 μg | 8% | ลด 4.8% | 1250 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.2 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | 1% | 6000 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 1.276 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.638 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.191 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.365 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.875 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.732 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.128 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.477 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.031 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.51 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 1.531 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 1.179 กรัม | ~ | |||
| glycine | 3.142 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 2.008 กรัม | ~ | |||
| Proline | 1.914 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.684 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.319 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.142 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 90 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 3.86 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.01 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.14 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 2.42 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.29 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 4.91 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 29.2% | ลด 17.6% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.31 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 4.6 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 1.15 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 10.3% | ลด 6.2% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 1.01 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.09 กรัม | ~ | |||
| 20: 4 อาราคิโดนิก | 0.05 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.09 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 10% | 6% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 1.06 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 22.6% | ลด 13.6% |
ค่าพลังงาน 166 กิโลแคลอรี
- หน่วยสุก (ผลผลิตจากเนื้อดิบ 1 ปอนด์) = 422 гр (700.5 кКал)
- หู (ผลผลิตหลังการปรุงอาหาร) = 111 กรัม (184.3 кКал)
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 166 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร หูหมูต้มไฟอ่อน แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ หูหมูต้มไฟอ่อน