คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 233 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 13.8% | ลด 5.9% | 723 กรัม |
โปรตีน | 0.58 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 13103 กรัม |
ไขมัน | 13.46 กรัม | 56 กรัม | ลด 24% | ลด 10.3% | 416 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 28.18 กรัม | 219 กรัม | ลด 12.9% | ลด 5.5% | 777 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1.1 กรัม | 20 กรัม | ลด 5.5% | ลด 2.4% | 1818 กรัม |
น้ำดื่ม | 54.28 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.4% | 1% | 4188 กรัม |
แอช | 2.4 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 27 μg | 900 μg | 3% | ลด 1.3% | 3333 กรัม |
เบต้าแคโรทีน | 0.289 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 2.5% | 1730 กรัม |
เบต้า Cryptoxanthin | 70 μg | ~ | |||
ไลโคปีน | 2530 μg | ~ | |||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 124 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.024 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.6% | ลด 0.7% | 6250 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.052 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.9% | ลด 1.2% | 3462 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.026 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.2% | 19231 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.055 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 1.2% | 3636 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 2 μg | 400 μg | ลด 0.5% | ลด 0.2% | 20000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 2.86 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 19.1% | ลด 8.2% | 524 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 4.8 μg | 120 μg | 4% | ลด 1.7% | 2500 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.467 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | 1% | 4283 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 107 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 1.8% | 2336 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 11 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.5% | 9091 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 8 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.9% | 5000 กรัม |
โซเดียม, นา | 30 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | 1% | 4333 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 5.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 0.3% | 17241 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 16 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.9% | 5000 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.87 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 2.1% | 2069 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.11 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 2.4% | 1818 กรัม |
ทองแดง Cu | 160 μg | 1000 μg | ลด 16% | ลด 6.9% | 625 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 1.6 μg | 55 μg | ลด 2.9% | ลด 1.2% | 3438 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.2 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.7% | 6000 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.86 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 28.45 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 15.66 กรัม | ~ | |||
มอลโตส | 0.29 กรัม | ~ | |||
ฟรักโทส | 12.49 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 1.099 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.798 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.301 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 5.898 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 35.1% | ลด 15.1% | |
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 5.753 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.145 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 5.029 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 44.9% | ลด 19.3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 3.859 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 1.17 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 1.17 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 100% | ลด 42.9% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 3.859 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 82.1% | ลด 35.2% |
ค่าพลังงาน 233 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 260 กรัม (605.8 kCal)
- ช้อนโต๊ะ = 16 กรัม (37.3 kCal)
น้ำสลัดฝรั่งเศส ไร้ไขมัน ไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 19,1% ทองแดง - 16%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 233 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ น้ำสลัดฝรั่งเศส ไขมันต่ำ ไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ น้ำสลัดฝรั่งเศส ไขมันต่ำ ไม่ใส่เกลือ