แคลอรี่บวบทุกพันธุ์ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่16 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี1%ลด 6.3%10525 กรัม
โปรตีน1.21 กรัม76 กรัมลด 1.6%ลด 10%6281 กรัม
ไขมัน0.18 กรัม56 กรัมลด 0.3%ลด 1.9%31111 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.25 กรัม219 กรัม1%ลด 6.3%9733 กรัม
เส้นใยอาหาร1.1 กรัม20 กรัมลด 5.5%ลด 34.4%1818 กรัม
น้ำดื่ม94.64 กรัม2273 กรัมลด 4.2%ลด 26.3%2402 กรัม
แอช0.62 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE10 μg900 μgลด 1.1%ลด 6.9%9000 กรัม
เบต้าแคโรทีน0.12 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 15%4167 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน2125 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.048 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 20%3125 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.142 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 7.9%ลด 49.4%1268 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน6.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 8.1%7463 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.155 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 3.1%ลด 19.4%3226 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.218 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 10.9%ลด 68.1%917 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต29 μg400 μgลด 7.3%ลด 45.6%1379 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก17 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 18.9%ลด 118.1%529 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.12 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.8%5%12500 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน3 μg120 μgลด 2.5%ลด 15.6%4000 กรัม
วิตามิน PP, NO0.487 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 15%4107 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K262 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 10.5%ลด 65.6%954 กรัม
แคลเซียม, Ca15 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 9.4%6667 กรัม
แมกนีเซียมมก17 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 26.9%2353 กรัม
โซเดียม, นา2 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 1.3%65000 กรัม
ซัลเฟอร์, ส12.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 7.5%8264 กรัม
ฟอสฟอรัสพี38 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 4.8%ลด 30%2105 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.35 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 1.9%ลด 11.9%5143 กรัม
แมงกานีส, Mn0.175 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 8.8%ลด 55%1143 กรัม
ทองแดง Cu51 μg1000 μgลด 5.1%ลด 31.9%1961 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.2 μg55 μgลด 0.4%ลด 2.5%27500 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.29 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 15%4138 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)2.2 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.75 กรัม~
ซูโครส0.03 กรัม~
ฟรักโทส0.95 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.05 กรัม~
valine0.053 กรัม~
ฮิสติดีน *0.025 กรัม~
Isoleucine0.042 กรัม~
Leucine0.069 กรัม~
ไลซีน0.065 กรัม~
methionine0.017 กรัม~
ธ รีโอนี0.028 กรัม~
โพรไบโอ0.011 กรัม~
phenylalanine0.041 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.062 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.144 กรัม~
glycine0.044 กรัม~
กรดกลูตามิก0.126 กรัม~
Proline0.037 กรัม~
ซีรีน0.048 กรัม~
ซายน์0.031 กรัม~
cysteine0.012 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.044 กรัมสูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค0.001 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.001 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.038 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.016 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 0.1%ลด 0.6%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.001 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.014 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.089 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.8%5%
18: 2 ไลโนเลอิก0.033 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.056 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.056 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 6.2%ลด 38.8%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.033 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.7%ลด 4.4%
 

ค่าพลังงาน 16 กิโลแคลอรี

  • ใหญ่ = 323 gr (51.7 kcal)
  • ปานกลาง = 196 กรัม (31.4 กิโลแคลอรี)
  • เล็ก = 118 กรัม (18.9 กิโลแคลอรี)
  • ชิ้น = 9.9 กรัม (1.6 kCal)
  • ถ้วยหั่นบาง ๆ = 113 g (18.1 kCal)
บวบทุกพันธุ์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินซี - 18,9%
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 16 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ บวบที่มีประโยชน์ ทุกพันธุ์ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ บวบ ทุกพันธุ์

เขียนความเห็น