คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าความร้อน | 482 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 28.6% | 5.9% | 349 กรัม |
| โปรตีน | 8.78 กรัม | 76 กรัม | 11.6% | 2.4% | 866 กรัม |
| ไขมัน | 23.98 กรัม | 56 กรัม | 42.8% | 8.9% | 234 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 59.58 กรัม | 219 กรัม | 27.2% | 5.6% | 368 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3.1 กรัม | 20 กรัม | 15.5% | 3.2% | 645 กรัม |
| น้ำดื่ม | 2.3 กรัม | 2273 กรัม | 0.1% | 98826 กรัม | |
| แอช | 1.91 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 0.3% | 6429 กรัม |
| เรติน | 0.014 มิลลิกรัม | ~ | |||
| เบต้าแคโรทีน | 0.001 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 500000 กรัม | ||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.14 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 9.3% | 1.9% | 1071 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.09 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 5% | 1% | 2000 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 14.9 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 3% | 0.6% | 3356 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.54 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 10.8% | 2.2% | 926 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.11 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 5.5% | 1.1% | 1818 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 36 μg | 400 μg | 9% | 1.9% | 1111 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.18 μg | 3 μg | 6% | 1.2% | 1667 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.4 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 0.4% | 0.1% | 22500 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 2.7 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 18% | 3.7% | 556 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 3.9 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 19.5% | 4% | 513 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 347 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 13.9% | 2.9% | 720 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 73 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 7.3% | 1.5% | 1370 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 62 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 15.5% | 3.2% | 645 กรัม |
| โซเดียม, นา | 225 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 17.3% | 3.6% | 578 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 87.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 8.8% | 1.8% | 1139 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 141 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 17.6% | 3.7% | 567 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 6.7% | 1.4% | 1500 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.05 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 2.5% | 0.5% | 4000 กรัม |
| ทองแดง Cu | 210 μg | 1000 μg | 21% | 4.4% | 476 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.2% | 9167 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 1.12 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 9.3% | 1.9% | 1071 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 47.19 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 6 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 6.65 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 4: 0 มัน | 0.128 กรัม | ~ | |||
| 6: 0 ไนลอน | 0.045 กรัม | ~ | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.028 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 0.053 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.058 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.213 กรัม | ~ | |||
| 15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.016 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 3.532 กรัม | ~ | |||
| 17: 0 เนยเทียม | 0.015 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.974 กรัม | ~ | |||
| 20: 0 อาราชินิค | 0.04 กรัม | ~ | |||
| 22: 0 เบเจนิก | 0.004 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 10.6 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 63.1% | 13.1% | |
| 14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.014 กรัม | ~ | |||
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.054 กรัม | ~ | |||
| 17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.004 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 8.355 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.145 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 3.39 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 30.3% | 6.3% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 3.305 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.084 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.084 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 9.3% | 1.9% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 3.305 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 70.3% | 14.6% | |
| สารอื่น ๆ | |||||
| คาเฟอีน | 5 มิลลิกรัม | ~ | |||
| theobromine | 79 มิลลิกรัม | ~ |
ค่าพลังงาน 482 กิโลแคลอรี
- ขนาดขนมแท่ง = 16 กรัม (77.1 กิโลแคลอรี)
- บาร์ 2 ออนซ์ = 56 กรัม (269.9 กิโลแคลอรี)
ลูกอมบาร์ 5TH AVENUE (ผลิตโดย Hershey Corporation) อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินอี – 18% วิตามิน PP – 19,5% โพแทสเซียม – 13,9% แมกนีเซียม – 15,5% ฟอสฟอรัส – 17,6% ทองแดง – 21%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 482 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับขนม 5TH AVENUE bar (ผลิตโดย: Hershey Corporation) แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ Candy, 5TH AVENUE bar (ผลิตโดย: Hershey Corporation)