เทศกาลแห่งรสชาติ: เตรียมขนมจากซีเรียลและผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นตาตื่นใจ น่าหลงใหล และสวยงามในแบบของตัวเอง เธอได้เตรียมเหตุผลมากมายสำหรับความสุข หนึ่งในสิ่งที่พึงประสงค์มากที่สุดคือการเก็บเกี่ยวผลไม้ตอนปลาย ความมั่งคั่งดังกล่าวควรถูกกำจัดอย่างชาญฉลาดและปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณด้วยขนมในฤดูใบไม้ร่วง เครื่องหมายการค้าระดับประเทศแบ่งปันแนวคิดที่น่าสนใจกับผู้อ่าน “We Eat at Home”

ลูกแพร์บนเมฆมานา

ลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นฉ่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด คุณสมบัติเหล่านี้จะเปิดเผยอย่างเต็มที่ในคู่กับเซโมลินา "ระดับชาติ" Semolina ทำจากข้าวสาลี มันถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ดูดซึมได้ดี มีปริมาณเส้นใยขั้นต่ำ (0.2 %) และอุดมไปด้วยโปรตีน

เติมเซโมลินา 300 กรัมกับ kefir 400 มล. แล้วปล่อยให้บวม จากนั้นเทส่วนผสมที่ตีจากน้ำตาล 200 กรัมกับไข่ 2 ฟองลงไป ร่อนแป้ง 300 กรัมกับโซดา 0.5 ช้อนชาแล้วคลุกแป้ง ปอกเปลือกลูกแพร์ 1 กิโลกรัมจากแกนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แป้งครึ่งหนึ่งเทลงในแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment กระจายส่วนหนึ่งของผลไม้แล้วเทแป้งในช่วงครึ่งหลัง ตกแต่ง mannikin ด้วยอัลมอนด์ที่เหลือและใส่ในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟร้อน!

แอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตกรุบกรอบ

แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่มีความเปรี้ยวอร่อยจะให้เสียงพิเศษกับผลไม้สลาย พื้นฐานของขนมจะเป็นข้าวโอ๊ต "ชาติ" เทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการแปรรูปซีเรียลช่วยให้คุณบันทึกสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบติดตามทั้งหมด และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดเวลาการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ เกล็ดข้าวโอ๊ตมีเส้นใยที่สำคัญมากมายสำหรับร่างกาย รวมทั้งแร่ธาตุและวิตามินที่ย่อยง่าย

นำแกนออกจากแอปเปิ้ล 3 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า ผสมกับองุ่น 3 กำมือ เท 50 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย. บดวอลนัท 200 กรัมด้วยไม้นวดแป้ง ผสมกับข้าวโอ๊ตบด 3 กรัม น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก 180 ช้อนโต๊ะ เราเกลี่ยแอปเปิ้ลและองุ่นในแม่พิมพ์เซรามิกทาน้ำมัน กระจายข้าวโอ๊ตให้ทั่ว เกลี่ยวอลนัทที่ด้านบน และส่งไปยังเตาอบที่ 20°C เป็นเวลา XNUMX นาที ทรีทเม้นต์กรุบกรอบนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในฤดูใบไม้ร่วง

ลูกพลับในความสุขของข้าว

ลูกพลับสีส้มฉ่ำพร้อมกลิ่นทาร์ตเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง รู้สึกดีในการอบที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับข้าว “คูบาน “แห่งชาติ” เป็นข้าวเมล็ดกลมขัดมันสีขาวพันธุ์อ่อน เหมาะสำหรับทำเครื่องเคียง ของหวาน และซีเรียล ไม่เพียงแต่ในรูปแบบคลาสสิกเท่านั้น 

ก่อนอื่นหุงข้าว 400 กรัมในน้ำโดยไม่ใส่เกลือสะเด็ดน้ำแล้วใส่ลูกพลับ 3 ลูกหั่นเป็นก้อน แยกกันตีนม 150 มล. น้ำตาล 200 กรัมและไข่ด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้ง 70 กรัมกับวานิลลาและผงฟูเล็กน้อย นวดแป้งและผสมกับข้าวและลูกพลับ หากต้องการ คุณสามารถใส่ลูกเกดและถั่วอะไรก็ได้ เรากระจายมวลข้าวในรูปแบบลึกและอบเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบที่ 180°C ทาพุดดิ้งอุ่น ๆ ด้วยแยมราสเบอร์รี่ พุดดิ้งที่สง่างามเช่นนี้จะทำให้วันธรรมดาในฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมนมีชีวิตชีวาขึ้นมาทันที

ผลไม้แห้งและคีนัวดูโอ

ผลไม้แห้งเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารที่มีประโยชน์ พวกเขาจะเสริมด้วยธัญพืช quinoa แห่งชาติ ควินัวมีรสชาติเหมือนข้าวที่ยังไม่ได้แปรรูป และเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงและสำหรับทำโจ๊ก Quinoa มีกรดอะมิโนและโปรตีนจากพืชจำนวนมาก

เติม quinoa 200 กรัมกับน้ำ 400 มล. แล้วปรุงใต้ฝาจนกว่าความชื้นจะถูกดูดซึมจนหมด ในขณะเดียวกัน ให้ปั่นโยเกิร์ตที่ไม่ข้นมาก 300 กรัม กับเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 2 ช้อนชา ทาครีมที่ด้านล่างครีม 2 ช้อนโต๊ะ ล. quinoa ตามด้วยโยเกิร์ตและผลไม้แห้งที่ด้านบน ปล่อยให้ความละเอียดอ่อนชงและจะกลายเป็นที่เปรียบมิได้

Feijoa ในกำมะหยี่บัควีท

Feijoa เป็นผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยมที่จะเปลี่ยนขนมอบโฮมเมด เราเสนอให้ฝันและปรุงมัฟฟินจากบัควีท "National" นี่คือซีเรียลที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลายและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่สมดุล ผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผล สอบเทียบ และทำความสะอาดเป็นพิเศษ ส่งผลให้รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ดีขึ้น คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น และเวลาทำอาหารลดลงอย่างมาก

ต้มบัควีท 300 กรัม ต่อยด้วยเครื่องปั่น ผสมรำข้าวไรย์ 100 กรัมกับเฮเซลนัทบด ตัด feijoa 150 กรัมเป็นชิ้นแล้วใส่โยเกิร์ต 200 กรัมและน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในฐานบัควีท ในตอนท้ายเราแนะนำไข่ 2 ฟองและเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาที่ตีให้เป็นก้อนฟู นวดแป้ง กระจายลงในพิมพ์และอบมัฟฟินที่ 180 ° C ประมาณ 40 นาที ของหวานนี้ดีทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นช็อกโกแลต

ควินซ์และคูสคูสตีคู่

มะตูมไม่สมควรได้รับความสนใจ แต่นี่คือวิตามินบอมบ์ที่ทำขนมอร่อยแปลกตา Couscous ขนาดใหญ่ "National" จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับพวกเขา Couscous เป็นซีเรียลข้าวสาลีที่เตรียมด้วยวิธีพิเศษ: เมล็ดข้าวสาลี durum บด (เช่น semolina) ชุบน้ำ รีดเป็นลูกเล็กๆ แล้วตากให้แห้ง เป็นผลให้พวกเขารักษาคุณสมบัติอันมีค่าทั้งหมดไว้

นึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัมในน้ำเดือด 200 มล. ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเทน้ำส้ม 200 มล. ที่นี่ขูดมะตูมขนาดใหญ่เอาแกนและลอกออก เพิ่มลูกเกด 30 กรัม, รำข้าว 50 กรัม, น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส นวดแป้ง คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่นๆ เพื่อรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ตอนนี้เราปั้นคุกกี้ วางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที อาหารอันโอชะนี้จะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งขนมที่นิสัยเสีย

ฤดูใบไม้ร่วงเปิดโอกาสให้เราได้เพลิดเพลินกับผลไม้สดตามฤดูกาลในปีนี้ คู่ที่กลมกลืนกันจะประกอบเป็นซีเรียล "ชาติ" แต่ละรายการเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมาย