สลัดแครอทใส่เห็ด
การเตรียม:
1. แครอทขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ผัดผักเบา ๆ
น้ำมัน. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เห็ด (เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม) ล้าง ปอกเปลือก และหั่น
คิวบ์ คามิ ผัดในกระทะเบา ๆ (10 นาที) ผสมทุกอย่าง เติม
กลีบกระเทียมบดเกลือ สามารถราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือ
มายองเนสเติมน้ำมะนาวสองสามหยด
เสิร์ฟจานเย็น
อร่อย!