ชาก้า. แช่ที่บ้าน

ชาก้า. แช่ที่บ้าน

การเตรียม:

ล้างเห็ดสดชิ้นหนึ่งแล้วบดบนเครื่องขูด เห็ดแห้งสำหรับ

เทลงในน้ำต้มเย็นก่อนเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

แล้วถูบนเครื่องขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ สำหรับ 1 แก้ว

เห็ด Chaga สับ เติมน้ำต้มสุก 5 ถ้วย

(อุณหภูมิสูงถึง 50 ° C) ยืนยันเป็นเวลา 48 ชั่วโมงจากนั้นจึงให้ของเหลว

ระบายออก สารตกค้างจะถูกบีบออก และน้ำถูกเติมลงในของเหลวที่เกิดขึ้น ใน

ซึ่งนำเห็ดไปแช่น้ำ การแช่ของเบิร์ช chaga ถูกเก็บไว้ในที่เย็น

วางที่อุณหภูมิไม่เกิน +10 องศาเซลเซียส อายุการเก็บรักษาของการแช่จาก chaga ไม่ใช่

มากกว่า 4 วัน

อร่อย!