ต้นอูนาบิจีน: การดูแลการปลูก
อุนาบิเป็นไม้ผล เป็นยา ไม้มงคลและไม้ประดับ ชื่ออื่นของมันคือ ziziphus แม้จะเป็นพืชเมืองร้อน แต่ก็สามารถปลูกได้ในรัสเซีย
ต้นอูนาบิมีลักษณะอย่างไร?
ต้นไม้มีขนาดกลางสูงถึง 5-7 เมตร มงกุฎกว้างและกางออกใบมีความหนาแน่นสูง บางพันธุ์มีหนามตามกิ่งก้าน ในช่วงระยะเวลาออกดอกซึ่งนานถึง 60 วันดอกสีเขียวซีดจะปรากฏขึ้น ภายในกลางเดือนกันยายนผลไม้กำลังก่อตัว มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือทรงลูกแพร์ ยาวไม่เกิน 1,5 ซม. มีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม สีของเปลือกมีตั้งแต่สีเหลืองถึงแดงหรือน้ำตาล เนื้อจะแน่น
รสชาติของผลไม้แตกต่างกันไปตามพันธุ์ พวกเขาสามารถหวานหรือเปรี้ยวโดยมีปริมาณน้ำตาลเฉลี่ย 25-30% รสชาติอาจคล้ายกับอินทผลัมหรือลูกแพร์ ผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น รูติน โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน เพกติน โปรตีน รวมถึงกรดอะมิโนถึง 14 ชนิด
หลากหลายของอูนาบิจีน:
- ผลไม้ขนาดใหญ่ - "Yuzhanin", "Khurmak";
- กับผลไม้ขนาดกลาง – “เบอร์นิม”, “จีน 60”;
- ผลไม้เล็ก ๆ - "โซซี 1"
พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มีความฉ่ำที่สุด
การปลูกและดูแลอุนาบิ
วัฒนธรรมสามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและกิ่ง วิธีแรกเหมาะสำหรับพันธุ์ผลเล็ก และวิธีสุดท้ายสำหรับผลใหญ่
Ziziphus มีความร้อนสูง มันจะไม่เติบโตในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ปลูกในโรงเรือนก็ไม่มีประโยชน์ มันจะไม่เกิดผล
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือเดือนมีนาคมถึงเมษายน เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีร่าง เนื่องจาก ziziphus มีกระหม่อมที่กางออก จึงต้องการพื้นที่ว่าง 3-4 ม. ต้นไม้นั้นจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ไม่ชอบดินหนักและเค็ม
การลงจอด:
- ขุดหลุมได้ลึกถึง 50 ซม. เพิ่มถังปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางรูให้มีความลึก 10 ซม. โรยรากด้วยดิน
- รดน้ำและเติมดินทีละน้อย
- หลังจากปลูกแล้วให้บดดินโดยรอบ
ต้นไม้เริ่มออกผลในปีที่ 2-3
เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชจะสูญเสียลักษณะของมารดาของพันธุ์ ต้นไม้ให้ผลผลิตไม่ดี
เพื่อรอการติดผล ให้เอาวัชพืชในลำต้นออกแล้วคลายดิน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ziziphus แม้ในความร้อน30-40˚Сก็รู้สึกดี ความชื้นส่วนเกินอาจตายได้
ผลไม้ Unabi สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง ใช้สำหรับถนอมอาหาร ทำผลไม้หวาน ทำแยมหรือแยมผิวส้ม คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำซุปข้นผลไม้จากอุนาบิได้อีกด้วย