อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น: มะเขือเทศและแฮม วีดีโอ

แฮมม้วน

คุณจะต้องการ:

– แฮม – 500 กรัม – ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส – 500 กรัม – ไข่ – 4 ชิ้น.; – มายองเนสไขมันต่ำ – 150 กรัม – กระเทียม – 4 กลีบ

ต้มไข่ให้แข็งและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดชีสและไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่กระเทียมที่บดแล้ว มายองเนส 120 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน

หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แปรงแต่ละชิ้นด้วยมวลชีส ม้วนขึ้นแล้วแทงด้วยคานาเป้หรือไม้จิ้มฟัน

บดไข่แดงด้วยส้อมหรือขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เทมายองเนสที่เหลือลงในชาม จุ่มแต่ละม้วนจากปลายทั้งสองข้าง จากนั้นม้วนในไข่แดงที่บดแล้ว ใส่ใบผักกาดหอมบนจานม้วนบนสลัด จานสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดที่เปรียบเปรย

ปูอัดม้วน “Winter's Tale”

คุณจะต้องการ:

– ปูอัด – 200 กรัม – อาหารกระป๋อง “ตับปลา” – 1 กระป๋อง; – ไข่ – 2 ชิ้น.; – เมล็ดวอลนัท – ½ ถ้วย; – เนย – 100 กรัม – เฟต้าชีส – 200 กรัม – กระเทียม – 1 กานพลู; – มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มไข่ให้แข็งและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงกับอาหารกระป๋อง และเพิ่มวอลนัทสับ พักไว้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ คลี่ปูอัดให้เต็มด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนเป็นม้วน วางไว้ตรงกลางจานในรูปแบบของกองไม้ ถูผ้าขาวและโรยบนกองไม้ราวกับว่ามันเป็นหิมะ

บนเครื่องขูดที่ละเอียด ให้นำเนยและเฟต้าชีสแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ใส่วอลนัทที่เหลือ กระเทียมบด และมายองเนส ม้วนลูกบอลขนาดต่างกัน 3 ลูกจากมวลนี้แล้ววางในรูปแบบของมนุษย์หิมะ วาง "มนุษย์หิมะ" ถัดจาก "กองไม้" ตกแต่งหัวด้วยหมวกที่ทำจากปูอัดทำ "ตา" และ "จมูก" จากวอลนัท ใน "กองไม้" ติดก้านผักชีฝรั่ง - "ก้างปลา"