ผลไม้หลากหลายชนิดเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีความสมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แตงโมชิ้นหนึ่งมี 86 แคลอรี มีไขมันน้อยกว่า 1 กรัม ไม่มีคอเลสเตอรอล และน้อยกว่า 1% ของปริมาณโซเดียมต่อวันของคุณ
แตงโมชิ้นหนึ่งยังให้คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม โปรตีน 2 กรัม และไฟเบอร์ 5% ของความต้องการในแต่ละวันของคุณ การกินแตงโมเป็นวิธีที่ดีในการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนัก แตงโมบรรจุชุดน้ำตาลเป็นวิธีที่ดีในการสนองความอยากน้ำตาล
แตงโมช่วยบำรุงร่างกายของเราด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทั้งหมด วิตามิน A และ C พบได้ในแตงโมในปริมาณมาก แตงโมเพียงชิ้นเดียวให้ 33% และ 39% ของความต้องการรายวันของคุณ วิตามิน B6 กรด pantothenic และไทอามีนยังมีอยู่ในแตงโมในปริมาณมาก
นอกจากโซเดียมแล้ว แตงโม 2 แผ่นยังให้สารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวันอย่างน้อย XNUMX% โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีสมีอยู่ในปริมาณมาก และมีแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม
ประโยชน์ต่อสุขภาพหลักของแตงโมคือฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ วิตามิน A และ C ที่มีอยู่ในแตงโมช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการอักเสบ โรคทั่วไปและเรื้อรัง โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
สีแดงเข้มที่สวยงามนั้นสัมพันธ์กับเบตาแคโรทีนในแตงโม ซึ่งเป็นพันธมิตรที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่
ปริมาณน้ำที่สูงมีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมัน ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย ปริมาณเส้นใยและโปรตีนจากแตงโมเพียงพอสำหรับร่างกายของคุณ
ควรสังเกตว่าแตงโมเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเผาผลาญไขมันโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล แต่คุณสามารถกินแตงโมคนเดียวได้ง่ายๆ โดยคำนึงว่าแคลอรี่ที่ได้จากแตงโมส่วนใหญ่จะหมดลงอย่างรวดเร็ว