เนื้อหา
- เค้กช็อกโกแลตคาราเมล
- มูสช็อกโกแลต
- บราวนี่ช็อคโกแลตและกาแฟ
- ชีสเค้กช็อคโกแลต “รสชาติของฤดูร้อน”
- มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่
- เค้กช็อกโกแลตอิตาเลี่ยน “Gianduya”
- ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด
- Meringues ช็อคโกแลต
- ทาร์ตกับลูกพรุนและกานาชช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุด
- เค้กชอคโกแลตเบอร์รี่
- ชีสเค้กช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ
- ช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ
- ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ
- ชีสเค้กชอคโกแลตแพร์
- ช็อกโกแลตแท่งแฮนด์เมด
- เค้ก Megashkoladny กับ lingonberries
- ไส้กรอกลูกกวาดกับคุกกี้โฮมเมด
- เค้กช็อกโกแลตนมเอิร์ลเกรย์กับราสเบอร์รี่
- ช็อกโกแลตโฮมเมด
- “ปราก” สมัยใหม่กับลูกเกดดำ
ของหวานชอคโกแลตแสนอร่อยอาจเป็นหนึ่งในของหวานที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับฟันหวานจริงๆ บราวนี่และทาร์ต คุกกี้และมูส เค้กและไอศกรีม... มีสูตรที่น่าสนใจมากมายขนาดไหน! และถ้าคุณทำขนมช็อคโกแลตที่บ้าน เรามั่นใจว่าทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบใจ วันนี้ กองบรรณาธิการของ “กินที่บ้าน” แบ่งปันความคิดและสูตรอาหารที่ตกหลุมรักเราและผู้ใช้เว็บไซต์แล้ว เราขอเชิญคุณเข้าครัวมันจะอร่อยมาก!
เค้กช็อกโกแลตคาราเมล
ลองเค้กฟองน้ำที่เตรียมง่ายนี้กับเค้กช็อกโกแลต มาสคาโปนครีมมูสที่ละเอียดอ่อน และคาราเมลโฮมเมด หากต้องการเปลี่ยน ให้ใส่แครนเบอร์รี่ลงในครีม
สูตรละเอียด.
มูสช็อกโกแลต
“ไวท์ช็อกโกแลตก็เหมาะเช่นกัน แต่ให้ใส่น้ำตาลลงไปครึ่งหนึ่ง ฉันชอบใส่มูสนี้ลงในถ้วยกาแฟใบเล็กๆ — เพื่อให้คุณสามารถสนองความต้องการของหวานได้ และไม่ทำให้เอวเสีย! — – Yulia Vysotskaya
สูตรละเอียด.
บราวนี่ช็อคโกแลตและกาแฟ
บราวนี่ช็อคโกแลต ชุ่มฉ่ำละลายในปาก: เปลือกน้ำตาลกลางและกรุบกรอบ ช็อกโกแลตและกาแฟสี่เหลี่ยมเหล่านี้จะไม่ทำให้ใครเฉย!
สูตรละเอียด.
ชีสเค้กช็อคโกแลต “รสชาติของฤดูร้อน”
ของหวานช็อคโกแลตในรูปแบบของเค้กนี้จะดึงดูดทั้งคนรักช็อคโกแลตและแฟนชีสเค้ก เบามากนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจช็อคโกแลตด้วยฐานทรายกรุบกรอบ คุณไม่จำเป็นต้องอบชีสเค้ก เพียงแค่อบเค้กคุกกี้ช็อกโกแลตในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
สูตรละเอียด.
มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่
มัฟฟินเหล่านี้จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน โครงสร้างของแป้งจะโปร่งและหลวม คุณสามารถใช้เชอร์รี่แทนเชอร์รี่ได้
สูตรละเอียด.
เค้กช็อกโกแลตอิตาเลี่ยน “Gianduya”
“Gianduya” เป็นชื่อของช็อกโกแลตถั่วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี ใช้สำหรับทำกานาซ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยดาร์กช็อกโกแลตอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสได้อย่างปลอดภัย
สูตรละเอียด.
ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด
“มีไอศกรีมแบรนด์สวิสที่มีชื่อเสียงมากซึ่งฉันเป็นแฟนตัวยง โชคไม่ดีที่ราคาไอศกรีมนี้แพงมากจนฉันเริ่มมองหาสูตรไอศกรีมโฮมเมดที่อย่างน้อยก็ใกล้เคียงกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้น และแน่นอน ฉันเจอแล้ว! รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อของไอศกรีมเนื้อนุ่มแน่นๆ ควบคู่ไปกับช็อกโกแลตสวิสสีเข้มชิ้นหนึ่ง ช่างน่ายินดี! เชื่อฉันเถอะ แต่ควรตรวจสอบดีกว่าเพราะเวทมนตร์นี้เตรียมไม่ยาก” ผู้เขียนสูตรยูจีนเขียน
สูตรละเอียด.
Meringues ช็อคโกแลต
เหมาะที่จะทำเมอแรงค์ในตอนเย็น - ฉันปรุงและทิ้งไว้ในเตาอบในตอนกลางคืน ฉันตื่นนอน - คุณมีของหวานอยู่บนโต๊ะแล้ว! คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตนมและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือไวน์ก็เหมาะ แต่ควรเป็นสีขาว หากไม่มีโหมด "ลมร้อน" ในเตาอบ ให้อบเมอแรงค์ที่อุณหภูมิ 100 °C
สูตรละเอียด.
ทาร์ตกับลูกพรุนและกานาชช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุด
ผู้เขียนสูตร Elizabeth เขียนว่า: “Ganache ละลายในปากของคุณ — เป็นคาราเมลที่นุ่มและอร่อยมาก! ฉันจะอบมันอีกครั้งและอีกครั้ง! เมื่อพูดถึงกานาซ ฉันใช้มาสคาโปนแทนเนย คุณไม่สามารถแทนที่มันได้ แต่มาสคาร์โปนยังคงให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้”
สูตรละเอียด.
เค้กชอคโกแลตเบอร์รี่
เค้กช็อกโกแลตชุ่มฉ่ำชุ่มไปด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อย ซอสราสเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ ช็อกโกแลตครีม-เคิร์ดครีมแสนอร่อย มาทำอาหารกันเถอะ!
สูตรละเอียด.
ชีสเค้กช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ
ชีสเค้กช็อกโกแลตขนาดใหญ่นี้จะชนะใจคุณตลอดไป! ฐานขนมชนิดร่วนทำจากดาร์กช็อกโกแลตและคุกกี้ช็อกโกแลต เติมครีมชีส โกโก้ ส่วนผสมของช็อกโกแลตขม นม และวิปครีม กานาชทำจากนมและช็อคโกแลตขมกับครีม ชีสเค้กละลายในปาก!
สูตรละเอียด.
ช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ
Parfait ไม่ใช่เซมิเฟรโดหรือมูสช็อกโกแลต แต่เป็นเค้กแช่แข็งที่มีความคงตัวที่ไม่ธรรมดา แน่นอนว่าของหวานเหล่านี้มีไว้สำหรับผู้ติดช็อคโกแลตและคนรักกาแฟเท่านั้นและในสูตรนี้คุณสามารถใช้กาแฟสำเร็จรูปที่ดีได้
สูตรละเอียด.
ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ
ในการเตรียมทรัฟเฟิลดังกล่าว คุณจะต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ: ช็อคโกแลต ครีม เนย โกโก้ และแอลกอฮอล์เข้มข้นเล็กน้อยเพื่อแต่งรสชาติ สามารถยกเว้นองค์ประกอบสุดท้ายได้หากต้องการ
สูตรละเอียด.
ชีสเค้กชอคโกแลตแพร์
ชีสเค้กกับช็อกโกแลตและชีสฟิลาเดลเฟียบนฐานทราย อบเชยผสมผสานอย่างกลมกลืนกับลูกแพร์คาราเมลทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
สูตรละเอียด.
ช็อกโกแลตแท่งแฮนด์เมด
มาสเตอร์คลาสโดยละเอียดเกี่ยวกับการทำช็อกโกแลตแสนอร่อยที่บ้าน นี่คือคู่มือฉบับสมบูรณ์พร้อมเคล็ดลับและคำตอบสำหรับคำถามที่สำคัญ ผู้ที่ชื่นชอบขนมโฮมเมดที่ซับซ้อนจะไม่เฉยเมย
สูตรละเอียด.
เค้ก Megashkoladny กับ lingonberries
เค้กช็อกโกแลตเมก้าอีกชิ้น เค้กช็อคโกแล็ตที่ชุ่มฉ่ำ ครีมช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน และความเปรี้ยวของลิงกอนเบอร์รี่
สูตรละเอียด.
ไส้กรอกขนมจากวัยเด็ก แต่ในการอ่านใหม่ - กับถั่วพิสตาชิโอ, เฮเซลนัท, แครนเบอร์รี่แห้ง คุกกี้สำหรับขนมนี้สามารถทำที่บ้านหรือทำเสร็จแล้วรสชาติของอาหารจะไม่ลดลง
สูตรละเอียด.
เค้กช็อกโกแลตนมเอิร์ลเกรย์กับราสเบอร์รี่
เค้กต้นตำรับที่มีเค้กสปันจ์เวียนนา ชุบด้วยชาเอิร์ลเกรย์และน้ำทับทิม มูสช็อคโกแลต เยลลี่ราสเบอร์รี่ และเบอร์รี่สด คุณจะต้องใช้เวลาในการทำอาหารมาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า
สูตรละเอียด.
ช็อกโกแลตโฮมเมด
วางช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบนั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีเฮเซลนัท ช็อคโกแลต เนย โกโก้ และเกลือ โอนแป้งสำเร็จรูปไปยังขวดสุญญากาศ ถ้าคุณใส่ไว้ในตู้เย็น มันจะเสถียรและแข็งตัว และที่อุณหภูมิห้องก็จะค่อนข้างนิ่ม
สูตรละเอียด.
“ปราก” สมัยใหม่กับลูกเกดดำ
ในเค้กนี้ลูกเกดผสมผสานอย่างลงตัวกับดาร์กช็อกโกแลตและเพิ่มโน้ตใหม่ การกล่าวถึงเป็นพิเศษสมควรได้รับ syroquant เลเยอร์ช็อคโกแลตเฮเซลนัทที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับเค้กช็อคโกแลตฉ่ำกานาซแบล็คเคอแรนท์และครีมช็อคโกแลตครีม
สูตรละเอียด.
เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและอารมณ์แจ่มใสของคุณ!