เกล็ดไฟ (Pholiota flammans)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
  • ครอบครัว: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • สกุล: Pholiota (เกล็ด)
  • ประเภทงาน: Pholiota flammans (ระดับไฟ)

หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกตั้งแต่ 4 ถึง 7 ซม. พื้นผิวของหมวกมีสีเหลืองสดใส แห้งปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็กบิดขึ้นอย่างตั้งตรง ตาชั่งมีสีอ่อนกว่าตัวหมวก ตาชั่งสร้างรูปแบบเกือบปกติบนหมวกในรูปแบบของวงรีที่มีศูนย์กลาง

เห็ดหนุ่มมีรูปร่างหมวกนูนซึ่งต่อมาจะแบนกราบ ขอบของหมวกยังคงพันเข้าด้านใน หมวกเป็นเนื้อ สีอาจแตกต่างกันไปจากมะนาวเป็นสีแดงสด

เนื้อ: ไม่บางมาก นิ่ม มีสีเหลือง มีกลิ่นฉุนและมีรสขมฝาด เมื่อแตกเนื้อสีเหลืองจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ผงสปอร์: สีน้ำตาล

จาน: ในเห็ดเล็กจานมีสีเหลืองในเห็ดสุกจะมีสีน้ำตาลเหลือง แผ่นบากติดกับฝา แคบ, บ่อย, สีส้มหรือสีทองเมื่อยังเด็ก, และสีเหลืองขุ่นเมื่อโตเต็มที่

ลำต้น: ลำต้นเรียบของเห็ดมีลักษณะเป็นวงแหวน ในส่วนบนเหนือวงแหวนพื้นผิวของก้านจะเรียบในส่วนล่างจะเป็นขุยหยาบ ขามีรูปทรงกระบอกตรง ในเห็ดสาวขาจะแข็งแล้วก็กลวง แหวนวางสูงมากมันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดอย่างหนาแน่น ขามีสีแดงเหมือนกับหมวก เมื่ออายุมากขึ้นตาชั่งจะลอกออกเล็กน้อยและแหวนที่ขาไม่นาน ความสูงของลำต้นสูงถึง 8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. เนื้อในลำต้นมีลักษณะเป็นเส้น ๆ และแข็งมาก สีน้ำตาลอมน้ำตาล

ความสามารถในการบริโภค: เกล็ดไฟ (pholiota flammans) ไม่รับประทาน แต่เชื้อราไม่เป็นพิษ ถือว่ากินไม่ได้เนื่องจากมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และรสขม

ความคล้ายคลึงกัน: สะเก็ดไฟนั้นง่ายต่อการเข้าใจผิดว่าเป็นสะเก็ดธรรมดาพื้นผิวของหมวกและขาซึ่งถูกปกคลุมด้วยสะเก็ด นอกจากนี้ เห็ดสองชนิดนี้ยังเติบโตในที่เดียวกัน คุณสามารถสับสนไฟเกล็ดกับตัวแทนอื่น ๆ ของสกุลนี้โดยไม่รู้ตัว แต่ถ้าคุณรู้คุณสมบัติทั้งหมดของ Pholiota flammans เชื้อราจะถูกระบุได้ง่าย

การกระจาย: เกล็ดไฟค่อนข้างหายาก มักอยู่ตัวเดียว เติบโตตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน ชอบป่าเบญจพรรณและป่าสนส่วนใหญ่เติบโตบนตอไม้และไม้ตายของต้นสนชนิดหนึ่ง

เขียนความเห็น