โภชนาการสำหรับไข้หวัดใหญ่

คำอธิบายทั่วไปของโรค

ไข้หวัดใหญ่คือการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันที่ส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจและเกิดจากไวรัสไข้หวัดใหญ่

สายพันธุ์:

ไวรัสไข้หวัดใหญ่มีลักษณะการกลายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง สายพันธุ์ที่กลายพันธุ์ใหม่แต่ละสายพันธุ์นั้นดื้อต่อยาปฏิชีวนะที่รู้จักมากกว่า และจำเป็นต้องมีการพัฒนายาประเภทใหม่กว่า ปัจจุบันมีไวรัสไข้หวัดใหญ่ประมาณ 2000 สายพันธุ์ทั่วโลก ไวรัสมีสามกลุ่มหลัก - A, B และ C: ไวรัสของกลุ่ม A มักจะนำไปสู่โรคระบาดและโรคระบาด กลุ่ม B ส่งผลกระทบต่อมนุษย์เท่านั้น โดยปกติเด็กก่อน กลุ่ม C เข้าใจได้ไม่ดี ไวรัสยังแพร่กระจายเฉพาะในสภาพแวดล้อมของมนุษย์ ไม่แตกต่างกันในความรุนแรงโดยเฉพาะ

สาเหตุ:

สาเหตุส่วนใหญ่ของการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่คือการติดต่อกับผู้ป่วย เส้นทางของการติดเชื้ออยู่ในอากาศ

อาการ:

ระยะฟักตัวหลายวันผ่านเข้าสู่ช่วงระยะเฉียบพลันของโรค คนป่วยมีไข้ หนาวสั่น ปวดหัวและกล้ามเนื้อ ความแห้งกร้านอย่างรุนแรงในช่องจมูกพร้อมกับอาการไอแห้งและเจ็บปวดมาก อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นกับโรคที่รุนแรง: โรคปอดบวม, เยื่อหุ้มสมองอักเสบ, โรคหูน้ำหนวก, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย, ในผู้สูงอายุและเด็กอายุต่ำกว่าสองปี, ภาวะแทรกซ้อนอาจถึงแก่ชีวิตได้

อาหารที่มีประโยชน์สำหรับไข้หวัดใหญ่

  • น้ำซุปไก่: ยับยั้งการพัฒนาเซลล์นิวโทรฟิลซึ่งทำให้เกิดการอักเสบและความแออัดของโพรงจมูก
  • กระเทียม: มีสารอัลลิซินซึ่งเป็นอันตรายต่อแบคทีเรีย เชื้อราและไวรัส
  • เครื่องเทศ (ขิง, อบเชย, มัสตาร์ด, ผักชี): เพิ่มเหงื่อซึ่งดีที่อุณหภูมิสูงและทำให้หลอดเลือดตีบตันทำให้กลืนและหายใจได้ง่ายขึ้น
  • อาหารที่มีสังกะสี (เนื้อ, ไข่, อาหารทะเล, ถั่ว);
  • ผลไม้และผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูง กรดโฟลิก แมกนีเซียม (เช่น แคนตาลูป ผักโขม แอปริคอต หน่อไม้ฝรั่ง หัวบีต กะหล่ำดอก แครอท มะม่วง ฟักทอง ส้มโอสีชมพู มะเขือเทศ ส้มเขียวหวาน ลูกพีช แตงโม กีวี) ;
  • อาหารที่มีวิตามินซี (มะละกอ ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำส้ม พริกเหลืองหรือแดง สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ และมันเทศ);
  • อาหารที่มีวิตามินอีสูง (น้ำมันข้าวโพด อัลมอนด์ น้ำมันปลา ล็อบสเตอร์ เฮเซลนัท น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน และสเต็กปลาแซลมอน)
  • อาหารที่มีฟลาโวนอยด์ (น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่, มะนาว, พริกเขียว, เชอร์รี่และองุ่น, lingonberries);
  • อาหารที่มีเควอซิทิน ซึ่งเป็นไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีความเข้มข้นสูง (บรอกโคลี หัวหอมแดงและเหลือง)

เมนูตัวอย่าง

อาหารเช้าก่อนเวลา: โจ๊ก semolina กับนม ชาเขียวกับมะนาว

อาหารกลางวัน: ไข่ลวก XNUMX ฟอง ยาต้มซินนามอนโรสฮิป

อาหารเย็น: ซุปผักน้ำซุปข้น, ลูกชิ้นนึ่ง, ข้าวต้ม, ผลไม้แช่อิ่มบด

ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลอบน้ำผึ้ง

อาหารเย็น: ปลานึ่ง มันบด น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ

ก่อนนอน: kefir หรือเครื่องดื่มนมหมักอื่นๆ

ยาแผนโบราณสำหรับการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่:

  • ผลไม้ลูกเกดดำ (ชงด้วยน้ำต้มร้อนกับน้ำผึ้ง) – มากถึงสี่แก้วต่อวัน
  • ยาต้มจากกิ่งแบล็คเคอแรนท์กับน้ำผึ้ง (แตกกิ่ง เติมน้ำและต้มเป็นเวลาห้านาที นึ่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง) – ใช้สองแก้วในตอนกลางคืน
  • หัวหอมและกระเทียมสองสามอัน (ขูดหัวหอมและกระเทียมสองหรือสามกลีบแล้วหายใจเข้าลึก ๆ หลาย ๆ ครั้ง) - สองถึงสี่ครั้งต่อวัน
  • การแช่ราสเบอร์รี่แห้ง (เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำต้มหนึ่งแก้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที) – ใช้ 250 มล. วันละสองครั้ง
  • ส่วนผสมของดอกลินเดนและราสเบอร์รี่แห้ง (เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดทิ้งไว้ยี่สิบนาที) – ใช้ 250 มล. วันละสองครั้ง
  • ยาต้มของเคียวและรากชะเอม (ชะเอม) (ชงส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดสามร้อยมล. ทิ้งไว้สิบห้านาที) – ใช้ 250 มล. วันละสองครั้ง;
  • แช่กิ่งและใบ lingonberry (เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดทิ้งไว้สามสิบนาที) - ใช้เวลาสองช้อนโต๊ะห้าครั้งต่อวัน

อาหารที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อไข้หวัดใหญ่

ชื่อผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ได้แก่ แอลกอฮอล์และกาแฟ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับผลการคายน้ำที่พวกเขามี

น้ำตาลในอาหารหวานก็ส่งผลเสียต่อกระบวนการบำบัดเช่นกัน ลดการทำงานของเม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นตัวต่อสู้กับไวรัส ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรดื่มน้ำผลไม้รสหวาน นอกจากนี้คุณควรไม่รวม: ขนมปังสดและข้าวไรย์, ขนมอบ, เค้กและขนมอบ, ซุปกะหล่ำปลีที่มีไขมัน, น้ำซุป, ซุป, บอร์ช, เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (ห่าน, เป็ด, หมู, เนื้อแกะ), ไส้กรอก, อาหารกระป๋อง

โปรดทราบ!

ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!

โภชนาการสำหรับโรคอื่น ๆ :

เขียนความเห็น