อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเด็ก

ในช่วงปีแรกๆ พวกมันมักจะเป็นหวัดติดต่อกันเพราะว่าระบบภูมิคุ้มกันของพวกมันอยู่ในโครงสร้างที่สมบูรณ์ เพื่อช่วยให้เด็กๆ ต่อต้านไวรัสได้ดีขึ้น เราชอบอาหารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โปรไบโอติก: แชมป์ต้านไวรัสและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

ความสัมพันธ์ระหว่างระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันคืออะไร? เยื่อบุลำไส้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเชื้อโรคตามธรรมชาติ "ภูมิคุ้มกันสามในสี่เกิดขึ้นในลำไส้" กุมารแพทย์ ดร. ลอเรนซงอธิบาย แบคทีเรียที่ประกอบเป็นพืชในลำไส้ของเรามีบทบาทหลายประการ ป้องกันแบคทีเรียที่ "ไม่ดี" ไม่ให้เข้าไปช่วยย่อยอาหาร และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แบคทีเรียที่ "ดี" เหล่านี้คือโปรไบโอติกที่มีชื่อเสียงในอาหารประเภทใด นมสำหรับทารกเกือบทั้งหมดตอนนี้อุดมไปด้วยโปรไบโอติก นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์นม โยเกิร์ต คอทเทจชีส และนมหมัก เช่น kefir ชีสหมักบางชนิด เช่น Gouda, Mozzarella, Cheddar, Camembert หรือ Roquefort ก็มีเช่นกัน สำหรับโยเกิร์ต ตรวจสอบว่ามี แลคโต ไปยัง bifidobacteria และกำหนดเป็น "วัฒนธรรมการดำรงชีวิตและความกระตือรือร้น" ในทางกลับกัน ครีมของหวานไม่มีส่วนผสมใดๆ เพื่อเพิ่มผลดีของแบคทีเรียในลำไส้ที่ "ดี" เหล่านี้ คุณควรให้พรีไบโอติกกับลูกของคุณด้วย

ฉันสามารถหาพรีไบโอติกได้ที่ไหน?

พบในผักหมักแลคโต เช่น กะหล่ำปลีดอง และขนมปังซาวโดว์ธรรมชาติ และยังอยู่ในเส้นใยของผักและผลไม้บางชนิด ท่ามกลาง 5 อันดับแรก 

• อาติโช๊ค
• เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
• กล้วย
• กระเทียมหอม
• หน่อไม้ฝรั่ง

ผลไม้และผักเติมวิตามินซีให้พลังงาน

สำหรับภูมิคุ้มกันระดับสูง จำเป็นต้องตุนวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ไว้ ในทางปฏิบัติ ผลไม้ที่มีวิตามินซีช่วย เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว และกระตุ้นการผลิตอินเตอร์เฟอรอน ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในหัว: ผลไม้เช่นมะนาว, กีวีและผลไม้สีแดง หากเขาเป็นหวัด ให้เพิ่มผลไม้เหล่านี้ในทุกมื้อเป็นเวลาสองสามวัน สำหรับผัก กะหล่ำปลีทั้งหมดเต็มไปด้วยวิตามินซี เช่นเดียวกับผักสีส้ม – แครอท ฟักทอง ฟักทอง... เช่นเดียวกับผักกาดแกะ ยี่หร่า หรือผักโขม ซึ่งให้เซลล์วิตามินเอของเยื่อเมือกในระบบทางเดินหายใจและลำไส้ , สุดยอดปราการต้านจุลินทรีย์ เห็ดกระดุม เห็ดนางรม และเห็ดที่มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น เช่น เห็ดชิตาเกะ มีพอลิแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ช่วยเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดขาวและกิจกรรมของพวกมัน

วิธีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเขา: วิตามินดีจำเป็นสำหรับทารกที่จะมีรูปร่างดี!

กุมารแพทย์ของคุณจะกำหนดให้บุตรหลานของคุณในช่วงหกเดือนที่มีแดดจัดเป็นหลอดหรือหยด แต่ระวังจะพบในอาหารบางชนิด เช่น ปลาที่มีไขมันหรือเนย นอกจากนี้ยังมีบางส่วนในเครื่องในเช่น

ตับลูกวัวหรือสัตว์ปีก คุณสามารถมอบให้กับลูกของคุณได้ตั้งแต่อายุ 1 ขวบ

ดีแล้วที่รู้

เลือกผักและผลไม้ออร์แกนิกสดตามฤดูกาล ถ้าเป็นไปได้ และเลือกเมื่อสุก บริโภคอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้สารอาหารมากที่สุด ในทำนองเดียวกัน ชอบการนึ่งอย่างนุ่มนวลหรือการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว (ในกระทะ) เพื่อรักษาสารอาหารให้ดีขึ้น

ปลามันอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และวิตามินดี ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดขาว

ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง … จัดเตรียม กรดไขมันจำเป็นโอเมก้า3 .ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ นอกจากนี้ ปลาที่มีน้ำมันยังมีวิตามินดีซึ่งช่วยเพิ่มเซลล์ภูมิคุ้มกัน (ดูกล่องด้านล่าง) พันธมิตรที่ดีที่จะใส่จานของน้องคนสุดท้องสองครั้งต่อสัปดาห์ เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ: Label Rouge, “Bleu Blanc Cœur”, โลโก้ออร์แกนิก “AB” รับรองการไม่มี GMOs …

เนื้อสัตว์ที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเพื่อต้านไวรัสได้ดีขึ้น

โปรตีนจากสัตว์และพืชให้ธาตุเหล็กซึ่งเป็นหนึ่งในเชื้อเพลิงของระบบภูมิคุ้มกัน แท้จริงแล้วถ้าบุตรของท่านเป็น การขาดธาตุเหล็ก, ร่างกายของเขาไม่ได้ใช้งาน ทันใดนั้นเขาก็เหนื่อยมากขึ้นและมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดและติดเชื้ออื่น ๆ เพื่อให้มีธาตุเหล็กเพียงพอ ให้เดิมพันโปรตีนจากสัตว์ที่มีให้มากที่สุด ใส่เมนู: เนื้อแดง (เนื้อวัว, เนื้อแกะ, เป็ด) สองครั้งต่อสัปดาห์ เนื้อขาว (ไก่ เนื้อลูกวัว…) ก็สัปดาห์ละสองครั้งเช่นกัน โดยไม่ลืมไข่ที่มาของ ซีลีเนียม และกรดอะมิโนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เพื่อบริโภคสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เดิมพันด้วยผักที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก เช่น พริก กระเทียม มันฝรั่ง และบนพืชตระกูลถั่ว: ถั่วทั้งหมด, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่ว (เจี๊ยบ, แยก).

เครื่องเทศและสมุนไพรป้องกันการติดเชื้อ

เราไม่กล้าโรยจานของน้องคนสุดท้องเสมอไป แต่เครื่องเทศและสมุนไพรบางชนิดมีฤทธิ์ต้านการติดเชื้อและต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปรุงรสอาหารโดยไม่ต้องเติมเกลือ เปลี่ยนทุกวันระหว่างกระเทียม สะระแหน่ กุ้ยช่าย โหระพา… ใช้ในปริมาณเล็กน้อยตั้งแต่เริ่มกระจายอาหาร