เห็ดทอด

การเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 200 กรัม C ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่และ

ใส่กระเทียมและเห็ด ทอดประมาณ 4-5 นาที เติมไวน์และอบใน

แม่พิมพ์เซรามิก 15 นาที

2. นำออกจากเตา ใส่น้ำมะนาวและพาร์สลีย์ครึ่งลูก

ฤดูกาล. ผสมพาร์สลีย์ที่เหลือกับผิวที่ขูดไว้ โรยด้านบน

ถั่วไพน์และเสิร์ฟในขณะที่เห็ดยังอุ่นอยู่

อร่อย!