เส้นยักษ์ (Gyromitra gigas)
- แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
- แผนกย่อย: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- คลาส: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- คลาสย่อย: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- คำสั่ง: Pezizales (Pezizales)
- ครอบครัว: Discinaceae (Discinaceae)
- ประเภท: Gyromitra (Strochok)
- ประเภทงาน: Gyromitra gigas (สายยักษ์)
เส้นมันยักษ์ (ลาดพร้าว ไจโรมิตรา กิกัส) เป็นเห็ดชนิดมีกระเป๋าหน้าท้องในสกุล Lines (Gyromitra) ซึ่งมักสับสนกับเห็ดมอเรลที่กินได้ (Morchella spp.). เมื่อดิบทุกเส้นมีพิษถึงตายแม้ว่าจะเชื่อกันว่าเส้นยักษ์มีพิษน้อยกว่าสายพันธุ์อื่นในสกุล Strochkov เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเส้นสามารถรับประทานได้หลังการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม ไจโรมิทรินไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์แม้จะผ่านการต้มเป็นเวลานาน ดังนั้นในหลายประเทศ เห็ดชนิดนี้จึงจัดเป็นเห็ดพิษอย่างไม่มีเงื่อนไข เป็นที่รู้จักในสหรัฐอเมริกา as มอเรลหิมะ (อังกฤษ มอเรลหิมะ), มอเรลเท็จหิมะ (อังกฤษ มอเรลเท็จหิมะ) สมองลูกวัว (สมองลูกวัวภาษาอังกฤษ) และ จมูกวัว (จมูกวัวอังกฤษ).
หมวกสายยักษ์:
ในวัยเยาว์ จะเป็นลอนเป็นคลื่น ไม่มีรูปร่าง เป็นคลื่น สีน้ำตาลช็อกโกแลต เมื่อสปอร์เติบโตเต็มที่ ค่อยๆ ทาสีใหม่เป็นสีเหลืองสด ความกว้างของฝาอยู่ที่ 7-12 ซม. แม้ว่ามักจะพบตัวอย่างขนาดมหึมาที่มีช่วงหมวกสูงถึง 30 ซม.
ยักษ์เย็บขา:
สั้น สูง 3-6 ซม. ขาว กลวง กว้าง. เธอมักจะมองไม่เห็นหลังหมวกของเธอ
การแพร่กระจาย:
เส้นยักษ์เติบโตตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคมในป่าเบิร์ชหรือป่าที่มีส่วนผสมของต้นเบิร์ช ชอบดินปนทรายในปีที่ดีและในที่ที่ดีที่พบได้เป็นกลุ่มใหญ่
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
สายสามัญ (Gyromitra esculenta) เติบโตในป่าสนมีขนาดที่เล็กกว่าและสีเข้มกว่า
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดไลน์ยักษ์:
ชมวิดีโอนี้บน YouTube