“เมล็ดพืชสวรรค์” – กระวาน

มีถิ่นกำเนิดในป่าดิบชื้นของอินเดีย กระวานมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอินเดีย และมีบทบาทสำคัญในการแพทย์อายุรเวทในการรักษาแผลในปาก ปัญหาทางเดินอาหาร และความผิดปกติทางอารมณ์ เครื่องเทศรสส้มและพริกไทยนี้เป็นหัวข้อของการวิจัยสมัยใหม่เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ มาดูประโยชน์ของกระวานกันดีกว่า การย่อยอาหาร กระวานอยู่ในตระกูลขิง ดังนั้น กระวานจึงช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหารได้เช่นเดียวกับขิง ใช้กระวานเพื่อต่อสู้กับอาการคลื่นไส้ ความเป็นกรด ท้องอืด อิจฉาริษยา เบื่ออาหาร ดีท็อก เครื่องเทศช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษผ่านทางไต ขับปัสสาวะ กระวานเป็นตัวล้างพิษที่ดีเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถขจัดเกลือ น้ำส่วนเกิน สารพิษ และการติดเชื้อออกจากไต ทางเดินปัสสาวะ และกระเพาะปัสสาวะ โรคซึมเศร้า วิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาคุณสมบัติยากล่อมประสาทของเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม ยาอายุรเวทพูดถึงชากระวานเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับปัญหาทางอารมณ์ สุขอนามัยช่องปาก นอกจากช่วยขจัดกลิ่นปากแล้ว กระวานยังมีประโยชน์สำหรับแผลในปากและการติดเชื้ออีกด้วย จุลชีพก่อโรค น้ำมันหอมระเหยจากกระวานช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ต้านการอักเสบ เช่นเดียวกับขิงและขมิ้น กระวานมีคุณสมบัติในการยับยั้งการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการปวดและบวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งของเยื่อเมือก ปาก และลำคอ