ขนมอบสีเขียว: เจ็ดสูตรที่มีบวบบวบและผักโขม

ขนมอบสีเขียว: เจ็ดสูตรที่มีบวบบวบ

และผักขม

ผักและสมุนไพรเป็นเมนูประจำของเราทุกวัน เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลอย่างแท้จริงที่จะหาที่ใดในจานใดก็ได้ สูตรสำหรับการอบบวบ, บวบและผักโขมยืนยันอีกครั้ง

ศิลปะอร่อย

บางทีการอบจากบวบในเตาอบอาจมีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่ง สับเนย 150 กรัม เติมแป้ง 300 กรัม บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทลงใน 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็นและนวดแป้ง เรากระจายมันในชั้นในจานอบจับด้านข้าง ตัด 2 บวบและ 2 แครอทเป็นชิ้นยาวกว้างด้วยเครื่องปอกผัก อีกทางหนึ่งเราวางแป้งไว้ในรูปแบบเกลียวจากด้านข้างไปตรงกลางเป็นเกลียว ตีไข่ 4 ฟองเป็นเนื้อเดียวกัน ครีม 300 มล. ชีสขูด 150 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศและเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมลงบนผักและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 °C มันจะออกมาดีมากและรสชาติของพายนั้นยอดเยี่ยมมาก   

บวบในช็อกโกแลต

ขนมอบบวบหวานเป็นตัวอย่างของวิธีที่คุณสามารถทำสิ่งที่แปลกออกไปจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาได้ ตัวอย่างเช่นมัฟฟินช็อกโกแลต ในชามเดียวผสมแป้ง2½ถ้วยผงโกโก้½ถ้วยเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชาและเกลือ½ช้อนชา ในชามอื่นปัดน้ำตาล1½ถ้วยและไข่ 2 ฟองใส่เนยละลายหนึ่งถ้วยและกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา ด้วยส่วนผสมนี้เท 2 บวบขูดบนเครื่องขูดละเอียด ค่อยๆแนะนำฐานแป้งและนวดแป้ง ใส่พิมพ์มัฟฟินลงไปแล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C คุณสามารถทำขนมอบจากบวบในหม้อหุงช้าในรูปแบบของเค้กขนาดใหญ่ ไม่ว่าในกรณีใดครอบครัวจะยินดีที่จะลิ้มรสอาหารอันโอชะที่น่าสนใจเช่นนี้

พายด่วน

ส่วนผสมที่คุ้นเคยมากขึ้นสามารถพบได้ในพายกับบวบและชีสตามสูตรของ Yulia Healthy Food Near Me แป้งพัฟที่ทำเสร็จแล้วจะถูกรีดออกเป็นชั้นแล้วชนเข้ากับจานอบโดยจับด้านข้าง หล่อลื่นแป้งด้วยไข่และอบในเตาอบที่ 180 ° C เพื่อให้ขึ้น ตัด 1 บวบเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมัน ในครก ถู arugula หนึ่งกำ กระเทียมหนึ่งกำมือ ถั่วพิสตาชิโอหนึ่งกำมือ น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย เรากระจายชีสแพะ 250 กรัมบนเค้กเป็นวงกลมจานบวบและน้ำสลัดอารูกูลา ตามสูตรพายบวบอบเป็นเวลา 5 นาที เขาจะมาช่วยเสมอถ้าจู่ๆ ครัวเรือนก็หิว 

ตะกร้าผัก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบบวบอย่างรวดเร็วคือทาร์ตผัก แป้งสำหรับพวกเขาสามารถนำมาทำสำเร็จรูปได้ ตัดชั้นเป็นชิ้น ๆ วางในพิมพ์ทาร์ตเล็ตแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่น 200 ° C เป็นเวลา 10 นาที หั่นบวบ 1 ลูกเป็นวงกลม 50 กรัมของชีสแข็งชิ้นบาง ๆ เทส่วนผสมของน้ำมันมะกอก 40 มล. เกลือและกานพลูกระเทียมบด ถูมวลในครกอย่างแรง เติมชีสทาร์ตบวบใส่น้ำสลัดแล้วอบต่ออีก 5 นาที ของว่างนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำมื้อใหญ่อย่างเป็นกันเอง 

แฟชั่นขนมปัง

คุณจะต้องกินขนมปังโฮมเมดที่ทำจากบวบและบวบเสมอ ในชามใบใหญ่ ตีไข่ 3 ฟอง ใส่แอปเปิ้ลซอสหนึ่งแก้ว น้ำตาล ¼ ถ้วย บวบขูดขนาดเล็ก 1 ฟอง และบวบ วานิลลาเล็กน้อย ค่อยๆ เติมแป้งร่อน 3 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู ¼ ช้อนชา ถั่วบด 3 กำมือ อบเชย 165 ช้อนชา และลูกจันทน์เทศ ½ ช้อนชา ตอนนี้นวดแป้งอย่างระมัดระวัง เราใส่ในถาดขนมปัง ปรับระดับแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ XNUMX °C ขนมบวบชนิดนี้มีความสวยงามในตัวเอง และแซนวิชแสนอร่อยที่ทำมาจากขนมปังผัก! 

ชีสคลาสสิก

พายกับผักโขม ชีส และไข่จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบการอบผักประหลาดใจ ผสมแป้ง 1½ ถ้วย น้ำ ¼ ถ้วย เนย 250 กรัม เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย นวดและคลึงแป้งออก วางแป้งเป็นชั้นกลม จับด้านข้าง แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 °C ผัดหัวหอมด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ ตีไข่ 3 ฟองด้วยครีม 250 มล. คลุกกับเฟต้าชีส 100 กรัม ใส่ผักโขมสดและหัวหอมทอด 2 ถ้วยลงในแป้ง เทส่วนผสมไข่ลงไป ตามสูตรพายผักโขมอบ 20 นาที ทำเป็นอาหารเย็นถ้าคุณไม่มีเวลาทำบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่านี้

อาหารเช้าแบบอินเดีย

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กผักโขม ผสมแป้งถั่วชิกพี 1 ถ้วย แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย ผงฟู ¼ ช้อนชา พริกป่น 300 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย เทน้ำ ¾ ถ้วย ใส่หัวหอมใหญ่ ถั่วชิกพีต้ม 1 แก้ว ผักโขมสด XNUMX กรัม และขิงขูด XNUMX ช้อนโต๊ะ ใช้เครื่องผสมตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เราปั้นแพนเค้กจากนั้นทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ขนมผักโขมชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในอินเดีย เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้เสิร์ฟแพนเค้กกับซอสชัทนีย์บ๊วยหวาน

คุณชอบขนมอบผักในครอบครัวของคุณหรือไม่? แบ่งปันแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจและสูตรอาหารของผู้แต่งกับบวบบวบและผักโขมในความคิดเห็น