เกาลัด Gyroporus (Gyroporus castaneus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- คำสั่ง: Boletales (Boletales)
- ครอบครัว: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- สกุล: Gyroporus
- ประเภทงาน: Gyroporus castaneus (เกาลัด Gyroporus)
- เห็ดเกาลัด
- เกาลัด
- เห็ดกระต่าย
- เห็ดเกาลัด
- เกาลัด
- เห็ดกระต่าย
สีน้ำตาลสนิม สีน้ำตาลแดง หรือสีน้ำตาลเกาลัด นูนในเห็ดเกาลัดอ่อน มีลักษณะแบนหรือคล้ายเบาะ เมื่อโตเต็มที่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 40-110 มม. พื้นผิวของฝาครอบของ Chestnut Gyroporus นั้นเริ่มแรกจะนุ่มหรือนุ่มเล็กน้อย ต่อมาก็เปลือยเปล่า ในสภาพอากาศแห้งมักจะแตก ท่อนบนเป็นสีขาวในตอนแรก สีเหลืองเมื่อโตเต็มที่ ไม่ใช่สีน้ำเงินที่รอยตัด ที่ก้านเมื่อเพิ่มครั้งแรก ภายหลังจะว่าง ยาวสูงสุด 8 มม. รูขุมขนมีขนาดเล็กกลมในตอนแรกเป็นสีขาวจากนั้นก็สีเหลืองโดยมีจุดสีน้ำตาลเหลืออยู่
กลางหรือนอกรีต รูปทรงกระบอกหรือไม้กระบองไม่ปกติ แบน เกลี้ยงเกลา แห้ง สีน้ำตาลแดง สูง 35-80 มม. และหนา 8-30 มม. ข้างในเป็นของแข็ง ต่อมาเป็นไส้ฝ้าย โดยเป็นโพรงหรือช่อง
สีขาวไม่เปลี่ยนสีเมื่อตัด ช่วงแรกๆ แน่นๆ เนื้อๆ เปราะบางตามวัย รสและกลิ่นไม่แสดงออก
สีเหลืองอ่อน.
7-10 x 4-6 ไมครอน ทรงรี เรียบ ไม่มีสี หรือมีโทนสีเหลืองอ่อนๆ
การเจริญเติบโต:
เห็ดเกาลัดเติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายนในป่าผลัดใบและป่าสน ส่วนใหญ่มักเติบโตบนดินทรายในบริเวณที่อบอุ่นและแห้งแล้ง ร่างกายที่ติดผลเติบโตอย่างโดดเดี่ยวกระจัดกระจาย
วิธีใช้:
เห็ดที่กินได้น้อย แต่ในแง่ของรสชาติไม่สามารถเทียบกับไจโรโพรัสสีน้ำเงินได้ เมื่อสุกจะได้รสขม เมื่อแห้งความขมจะหายไป ดังนั้นต้นเกาลัดจึงเหมาะสำหรับการอบแห้งเป็นหลัก
ความคล้ายคลึงกัน: