Hoenbyhelia สีเทา (Hohenbuehelia grisea)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- สกุล: Hohenbuehelia
- ประเภทงาน: Hohenbuehelia grisea (สีเทา Hohenbuehelia)
:
- เยื่อหุ้มปอดอักเสบ
- เอนนอนสีเทา
- โฮเฮนบูเฮเลีย กริเซีย
- โฮเฮนบูเฮเลีย atrocoerulea var. grisea
- โฮเฮนบูเฮเลีย ฟลักซ์ซิลิส วาร์ grisea
ร่างกายที่ติดผลนั้นนั่งนิ่งอยู่ ณ จุดที่ยึดติดกับพื้นผิวบางครั้งคุณอาจเห็นก้านบางชนิด แต่ส่วนใหญ่สีเทาHohenbüheliaเป็นเห็ดที่ไม่มีก้าน
หัว: กว้าง 1-5 ซม. ในเห็ดอ่อนจะนูนแล้วนูนแบนเกือบแบน รูปร่างเป็นรูปพัด รูปครึ่งวงกลมหรือรูปไต โดยมีขอบซุกในตัวผลอ่อน จากนั้นขอบก็จะเรียบเสมอกัน บางครั้งก็เป็นคลื่นเล็กน้อย ผิวชุ่มชื้น เรียบเนียน มีขนละเอียด ขอบมีความหนาแน่นมากขึ้น เด่นชัดมากขึ้นใกล้กับจุดยึด ในตอนแรกสีเกือบจะเป็นสีดำ กลายเป็นสีน้ำตาลดำเมื่อแก่จนถึงน้ำตาลเข้ม น้ำตาลเทา เทาอ่อน และในที่สุดก็จางลงเป็นสีเบจ สีเบจ และสี “แทน”
ใต้ผิวหนังของหมวกมีชั้นเจลาตินบาง ๆ หากคุณหั่นเห็ดด้วยมีดคม ๆ อย่างระมัดระวัง ชั้นนี้จะมองเห็นได้ชัดเจนแม้จะมีขนาดที่เล็กของเห็ดก็ตาม
ประวัติ: ขาวอมเหลืองตามอายุ ไม่บ่อยเกินไป แผ่นบาง พัดออกจากจุดยึด
ขา: ไม่อยู่ แต่บางครั้งอาจมีหัวปลอมเล็กๆ สีขาวนวล ขาวอมเหลือง
จาว: สีขาวอมน้ำตาล ยืดหยุ่นได้ เนื้อยางเล็กน้อย
กลิ่น: แป้งเล็กน้อยหรือไม่ต่างกัน
ลิ้มรส: แป้ง.
ผงสปอร์: สีขาว
กล้องจุลทรรศน์: สปอร์ 6-9 x 3-4,5 µm ทรงรี เรียบ เรียบ Pleurocystidia รูปหอก รูปใบหอกถึง fusiform 100 x 25 µm ผนังหนา (2-6 µm) ฝัง
Saprophyte บนไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้วและพระเยซูเจ้าไม่ค่อย จากไม้เนื้อแข็งเขาชอบเช่นโอ๊ค, บีช, เชอร์รี่, เถ้า
ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แพร่หลายในป่าเขตอบอุ่น เชื้อราเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ หรือในกลุ่มแนวนอน
ในบางประเทศถือว่าใกล้สูญพันธุ์ (สวิตเซอร์แลนด์ โปแลนด์)
เห็ดมีขนาดเล็กเกินไปที่จะมีคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อค่อนข้างแน่นและเป็นยาง ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษ
โฮเฮนบูเอเลีย มาสทรูกาตา ระบุว่าคล้ายกันมากที่สุดโดยมีขนาดและนิเวศวิทยาทับซ้อนกัน แต่หมวกของ Hohenbuehelia mastrucata นั้นไม่ได้มีขอบบาง แต่มีหนามเจลาตินที่ค่อนข้างหนาและมีปลายทู่
ภาพถ่าย: “Sergey”