จากคำจำกัดความนี้ ดูเหมือนชัดเจนว่าการทานมังสวิรัติเป็นการเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการกล่าวอ้างเพิ่มมากขึ้นว่าอุตสาหกรรมปศุสัตว์กำลังทำลายสิ่งแวดล้อม ทำให้ผู้คนจำนวนมากหันมารับประทานมังสวิรัติด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม
บางคนโต้แย้งว่าแรงจูงใจนี้ไม่ถูกต้อง เนื่องจากการกินเจเป็นเรื่องเกี่ยวกับสิทธิสัตว์โดยเนื้อแท้ อย่างไรก็ตาม ผู้คนอาจลืมไปว่าสัตว์ได้รับความทุกข์ทรมานจากการทำลายสิ่งแวดล้อมอีกครั้ง สัตว์ป่ากำลังทุกข์ทรมานและกำลังจะตายเนื่องจากการเลี้ยงสัตว์กำลังทำลายที่อยู่อาศัยของพวกมัน ในเรื่องนี้ ความห่วงใยต่อสิ่งแวดล้อมเป็นความต่อเนื่องทางตรรกะของการทานมังสวิรัติ
สิ่งนี้แสดงให้เห็นจุดสำคัญ – การเคลื่อนไหวและอุดมการณ์หลายอย่างทับซ้อนกันและทับซ้อนกัน มังสวิรัติก็ไม่มีข้อยกเว้นและคาบเกี่ยวกันกับการเคลื่อนไหวอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง
ศูนย์ เสีย
การเคลื่อนไหวของขยะเป็นศูนย์มีพื้นฐานมาจากแนวคิดที่ว่าเราควรมุ่งมั่นที่จะสร้างขยะให้น้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น บรรจุภัณฑ์พลาสติก ซึ่งหมายความว่าไม่ใช้วัสดุสิ้นเปลืองหรือรายการแบบใช้ครั้งเดียว
ไม่เป็นความลับที่พลาสติกเป็นภัยต่อสิ่งแวดล้อมอยู่แล้ว แต่สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับมังสวิรัติอย่างไร?
หากเราเจาะลึกถึงคำถามเกี่ยวกับผลกระทบของขยะที่มีต่อสัตว์ คำตอบก็จะชัดเจน สัตว์ทะเลมีความเสี่ยงเนื่องจากมลพิษทางพลาสติก ตัวอย่างเช่น สัตว์อาจเข้าไปพัวพันกับขยะพลาสติกหรือกินเข้าไป ไมโครพลาสติกเป็นเรื่องที่น่ากังวลเป็นพิเศษ เหล่านี้เป็นเศษพลาสติกขนาดเล็กที่ปลาและนกสามารถกินได้โดยไม่ตั้งใจ โดยถูกล่อลวงด้วยสีสดใสของพวกมัน ตัว อย่าง เช่น นกนางนวล มัก ถูก พบ ตาย โดย ร่าง ของ มัน เป็น พลาสติก.
ด้วยเหตุนี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่มังสวิรัติจำนวนมากพยายามจำกัดการผลิตของเสียให้มากที่สุด
Minimalism
Minimalism ไม่ใช่แค่การเป็นเจ้าของสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น แต่เป็นการเป็นเจ้าของเฉพาะสิ่งที่เป็นประโยชน์หรือทำให้เรามีความสุข หากบางสิ่งไม่เข้าข่ายใด ๆ ในหมวดหมู่เหล่านี้ เหตุใดเราจึงต้องการมัน
ชาวมินิมัลลิสต์ยึดมั่นในจุดยืนของพวกเขาด้วยเหตุผลหลายประการ ตัวอย่างเช่น หลายคนพบว่าการมีของน้อยลงช่วยลดระดับความเครียดและทำให้พื้นที่ว่างน้อยลง แต่การปกป้องสิ่งแวดล้อมมักเป็นแรงจูงใจเช่นกัน ชาวมินิมัลลิสต์ตระหนักดีว่าการซื้อของที่ไม่จำเป็นใช้ทรัพยากรอันมีค่าและสร้างของเสียที่ไม่จำเป็น และที่นี่อีกครั้ง เราเห็นความเกี่ยวข้องกับการทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยและมลภาวะที่คุกคามสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ชาวมินิมัลลิสต์หลายคนหันมาทานวีแก้นเพราะพวกเขาตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเลี้ยงสัตว์
ขบวนการสิทธิมนุษยชน
ความจริงที่ว่ามนุษย์เป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรสัตว์ก็มักถูกมองข้าม แต่ถ้าเราจริงจังกับการทานมังสวิรัติ เราควรหลีกเลี่ยงการสนับสนุนการแสวงประโยชน์จากมนุษย์ให้มากที่สุด นี่หมายถึงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีจริยธรรมและการซื้อของน้อยลง ผลที่ตามมาของการแสวงประโยชน์จากสัตว์และการบริโภคยังส่งผลกระทบต่อผู้คนโดยเฉพาะผู้ยากไร้หรือผู้ด้อยโอกาส ปัญหาเช่นมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอันตรายต่อสัตว์และมนุษย์ สิ่งมีชีวิตทั้งหมดต้องการความเห็นอกเห็นใจ
นอกจากนี้ยังมีความเกี่ยวข้องกับประเด็นความยุติธรรมทางสังคม ตัวอย่างเช่น นักสตรีนิยมหลายคนเชื่อว่าเนื่องจากการผลิตนมและไข่มีความเกี่ยวข้องกับการแสวงประโยชน์จากระบบสืบพันธุ์เพศหญิง นี่จึงเป็นส่วนหนึ่งของปัญหาสตรีนิยม นี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการที่มังสวิรัติเชื่อมโยงกับสิทธิมนุษยชน แนวคิดที่สนับสนุนให้บางคนครอบงำผู้อื่นนั้นคล้ายคลึงกับสิ่งที่ทำให้เราคิดว่าการครอบงำสัตว์เป็นเรื่องที่ยอมรับได้
สรุป
เรามองว่าปัญหาที่โลกของเราเผชิญอยู่นั้นแยกจากกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ปัญหาเหล่านั้นมีความสัมพันธ์กัน วีแก้นในที่สุดหมายความว่าเราต้องดูแลสิ่งแวดล้อม ในทางกลับกัน นี่หมายถึงการผลิตขยะให้น้อยลงและพยายามสร้างความเรียบง่าย ซึ่งแปลว่าเป็นการเอาใจใส่ผู้อื่น ข้อดีคือ การดำเนินการเพื่อแก้ปัญหาหนึ่งมักจะช่วยแก้ปัญหาอื่นๆ การเลือกของเราส่งผลต่อชีวิตในหลายแง่มุมและอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของโลกและผู้อยู่อาศัยทั้งหมด