ปัจจุบันหนึ่งในสาขาที่สำคัญที่สุดในด้านการแพทย์ที่ได้รับแรงผลักดันอย่างรวดเร็วคือสิ่งที่เรียกว่าเวชศาสตร์การดำเนินชีวิต เป็นเรื่องเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่เข้าใกล้เป็นการบำบัดไม่ใช่แค่การป้องกันโรค พวกเราส่วนใหญ่มักคิดว่าความก้าวหน้าในด้านการแพทย์เป็นยาชนิดใหม่เลเซอร์หรืออุปกรณ์ผ่าตัดราคาแพงและไฮเทค อย่างไรก็ตามการเลือกง่ายๆเกี่ยวกับสิ่งที่เรากินและวิธีการดำเนินชีวิตของเรามีผลอย่างมากต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของเรา ตลอด 37 ปีที่ผ่านมาดีนออร์นิชแพทย์ผู้ก่อตั้งสถาบันวิจัยเวชศาสตร์ป้องกันและศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียคณะแพทยศาสตร์ซานฟรานซิสโกและผู้เขียนอาหารที่มีชื่อของเขาพร้อมกับเพื่อนร่วมงานและความร่วมมือ ด้วยวิทยาศาสตร์ชั้นนำศูนย์ได้จัดทำชุดการทดลองแบบสุ่มควบคุมและโครงการสาธิตที่แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ครอบคลุมสามารถย้อนกลับการลุกลามของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเรื้อรังอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ตรวจสอบมีดังต่อไปนี้:
- การบริโภคอาหารทั้งตัวเปลี่ยนไปใช้อาหารจากพืช (ไขมันและน้ำตาลต่ำตามธรรมชาติ);
- เทคนิคการจัดการความเครียด (รวมถึงโยคะและการทำสมาธิ)
- การออกกำลังกายในระดับปานกลาง (เช่นการเดิน)
- การสนับสนุนทางสังคมและชีวิตชุมชน (ความรักและความใกล้ชิด)
ข้อมูลที่ได้รับจากการทำงานระยะยาวนี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ซับซ้อนสามารถช่วยได้:
- ต่อสู้กับโรคหัวใจหลายชนิดหรือลดความก้าวหน้าอย่างจริงจัง
- ทำความสะอาดหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ปราบปรามยีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการพัฒนาของมะเร็ง
- กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่ทำให้ปลายโครโมโซมยาวขึ้นและป้องกันการแก่ของเซลล์
ผลลัพธ์ปรากฏให้เห็นเกือบหนึ่งเดือนหลังจากเริ่มวิถีชีวิตใหม่และคงอยู่ในระยะยาว และเป็นโบนัสผู้ป่วยจะได้รับค่าใช้จ่ายในการรักษาลดลงอย่างมาก! ผลลัพธ์บางส่วนมีการอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่างผู้ที่อยากรู้อยากเห็นอ่านจนจบ ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคนที่เหลือให้เป็นหนึ่งในผลการวิจัยที่น่าสนใจที่สุดในความคิดของฉัน: ยิ่งผู้คนเปลี่ยนอาหารและนิสัยประจำวันมากเท่าไหร่ตัวบ่งชี้สุขภาพของพวกเขาก็ยิ่งเปลี่ยนไปมากขึ้นเท่านั้น ได้ทุกวัย !!! ดังนั้นจึงไม่สายเกินไปที่จะปรับปรุงวิถีชีวิตของคุณคุณสามารถทำได้ทีละขั้นตอน และนี่คือผลลัพธ์อื่น ๆ ของการศึกษาระยะยาวนี้:
- ในปีพ. ศ. 1979 ผลการศึกษานำร่องได้รับการตีพิมพ์แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ซับซ้อนใน 30 วันสามารถช่วยต่อสู้กับภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายได้ นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้มีการลดความถี่ของการโจมตีด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบลง 90%
- ในปี 1983 มีการเผยแพร่ผลการทดลองแบบสุ่มควบคุมครั้งแรก: 24 วันต่อมา radionuclide ventriculography แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ซับซ้อนเหล่านี้สามารถย้อนกลับโรคหัวใจได้ ความถี่ของการโจมตีด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบลดลง 91%
- ในปีพ. ศ. 1990 ผลของการศึกษาวิถีชีวิต: การทดลองหัวใจซึ่งเป็นการทดลองแบบสุ่มควบคุมครั้งแรกได้รับการเผยแพร่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเพียงอย่างเดียวสามารถลดการลุกลามของโรคหลอดเลือดหัวใจที่รุนแรงได้ หลังจากผ่านไป 5 ปีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในผู้ป่วยพบได้น้อยกว่า 2,5 เท่า
- หนึ่งในโครงการสาธิตได้ดำเนินการโดยมีผู้ป่วย 333 คนจากศูนย์การแพทย์ต่างๆ ผู้ป่วยเหล่านี้ได้รับการแสดงให้เห็นถึงการฟื้นฟูหลอดเลือด (การผ่าตัดซ่อมแซมหลอดเลือดหัวใจ) และพวกเขาละทิ้งมันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนวิถีชีวิตของตนเองโดยสิ้นเชิง เป็นผลให้ผู้ป่วยเกือบ 80% สามารถหลีกเลี่ยงการผ่าตัดได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนดังกล่าว
- ในโครงการสาธิตอื่นที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วย 2974 คนพบการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติและทางคลินิกในตัวบ่งชี้สุขภาพทั้งหมดในผู้ที่ปฏิบัติตามโปรแกรม 85–90% เป็นเวลาหนึ่งปี
- การวิจัยพบว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ซับซ้อนเปลี่ยนยีน การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกถูกบันทึกไว้ในการแสดงออกของยีน 501 ในเวลาเพียง 3 เดือน ยีนที่ถูกระงับ ได้แก่ ยีนที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและ RAS oncogenes ที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่ บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยพูดว่า“ โอ้ฉันมียีนที่ไม่ดีไม่สามารถทำได้เกี่ยวกับเรื่องนี้” อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาเรียนรู้ว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตสามารถส่งผลดีต่อการแสดงออกของยีนจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วมันเป็นแรงจูงใจอย่างมาก
- จากการศึกษาในผู้ป่วยที่มีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของเทโลเมอเรส (เอนไซม์ที่มีหน้าที่ทำให้เทโลเมียร์ยาวขึ้น - ส่วนปลายของโครโมโซม) 30% 3 เดือนหลังจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ซับซ้อนดังกล่าว