เนื้อหา
นานแค่ไหนที่จะปรุงไก่เนื้อ
ปรุงไก่เนื้อทั้งตัวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงชิ้นส่วนของไก่เป็นเวลา 30 นาที
ระยะเวลาในการปรุงไก่สีเขียว
ปรุงไก่สีเขียวทั้งตัวเป็นเวลา 30 นาที
ระยะเวลาในการปรุงไก่โฮมเมด
ปรุงไก่โฮมเมดเป็นเวลา 1,5 ชั่วโมงแยกชิ้นส่วนเป็นเวลา 40 นาที
วิธีทำไก่เนื้อ
1. ล้างไก่ถ้าจำเป็นให้ถอนขนที่เหลือออก
2. ใส่ไก่ลงในกระทะทั้งตัวหรือแบ่งเป็นส่วน ๆ (ปีกขาต้นขา ฯลฯ )
3. เทน้ำให้ทั่วไก่ - เท่าที่คุณต้องการเพื่อต้มน้ำซุป หรือหากจำเป็นต้องปรุงเนื้อสัตว์ให้ จำกัด ตัวเองให้มีน้ำเพียงพอเพื่อให้เนื้อไก่ครอบคลุมโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อย (สองเซนติเมตร)
4. ใส่กระทะลงบนกองไฟใส่เกลือพริกไทย lavrushka หัวหอมและแครอท
5. นำน้ำซุปไปต้มด้วยไฟแรงจากนั้นลดความร้อนลงให้เดือดอย่างเงียบ ๆ และตรวจดูโฟมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วจึงนำออก
6. ปรุงไก่ประมาณ 25-55 นาที
ต้องปิดฝาเมื่อปรุงอาหาร
วิธีทำไก่เนื้อในหม้อหุงช้า
1. ใส่ไก่ในกระทะ multicooker ใส่น้ำ เกลือ และเครื่องเทศ
2. นำไปต้มเอาโฟมออก
3. ปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายชั้นตั้งเป็นโหมด“ Quenching” ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อร่อยจริง
ในร้านค้าส่วนใหญ่ขายไก่เนื้อ - ไก่พิเศษซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2,5-3 กิโลกรัมในไม่กี่สัปดาห์ (ซากจากพวกมันคือ 1,5-2,5 กก.) แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่ผู้อยู่อาศัยจะแยกแยะซากไก่ที่วิ่งผ่านสนามหญ้าและกินผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากสัตว์ปีกในโรงงาน พอจะพูดได้ว่าแนะนำให้คุณไปที่เจ้าของสัตว์ปีกโดยตรงเพื่อซื้อนกในหมู่บ้าน ไก่แตงเป็นไก่ที่เล็กที่สุดโดยมีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม
บางครั้งไก่จะถูกเลี้ยงด้วยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่หนังไก่สามารถเป็นสีเหลืองได้
ความแตกต่างระหว่างเนื้อไก่ต้มและเนื้อไก่ต้มคือมีไขมันน้อยเท่านั้น ไก่มีแคลอรี่สูงน้อยกว่าเนื้อนุ่มกว่า