การกินเจ: จะอธิบายให้พ่อแม่ฟังอย่างไร

เวลานั้นมาถึงแล้ว คุณชายหนุ่มจะได้เรียนรู้ความจริงอันโหดร้ายเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในโรงฆ่าสัตว์ เกี่ยวกับการบริโภคทรัพยากรของโลกอย่างไม่สมเหตุผล การย่อยโปรตีนจากสัตว์ไม่ได้ และข้อมูลอื่นๆ มากมายที่ทำให้คุณมองเห็นได้ สถานะของสิ่งต่างๆ ทั้งหมดนี้สะท้อนอยู่ในหัวใจที่ห่วงใยคุณ และนี่คือเขา – มังสวิรัติที่เพิ่งทำใหม่ซึ่งได้เปลี่ยนทัศนคติต่อวิถีชีวิตและโภชนาการไปอย่างสิ้นเชิง ใช่ นั่นเป็นโชคร้าย: พ่อแม่ไม่รีบเร่งที่จะสนับสนุน "การตรัสรู้" ของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น คนที่อยู่ใกล้คุณมักจะยืนกรานอย่างหนักแน่นว่าจำเป็นต้องกินเนื้อสัตว์ (คำถามเก่า: “คุณจะได้โปรตีนจากที่ไหน”) ซึ่งอาจนำไปสู่ความขัดแย้งและความเข้าใจผิด และสามารถเข้าใจได้เพราะความกังวลเกี่ยวกับเด็กเป็นภาระผูกพันโดยตรง (อาจถึงกับต้องการ) ของผู้ปกครอง การพิสูจน์ให้คุณแม่ที่ห่วงใยเห็นว่าอาหารมังสวิรัติที่สมดุลประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารทั้งหมดลบด้วยไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลมักจะไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตามสถานการณ์ไม่ได้สิ้นหวังและมีโอกาสประสบความสำเร็จในการอธิบายตัวเลือกของเขา! #1: เป็นผู้รอบรู้ข้อมูล. ก่อนตัดสินใจเลือกอาหาร "สีเขียว" แน่นอน คุณได้ศึกษารถยนต์และรถเข็นขนาดเล็กที่มีวรรณกรรมคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ หากคุณต้องการตอบคำถามหรือปกป้องความคิดเห็นของคุณ ให้อ้างอิงข้อเท็จจริง หนังสือและบทความที่เชื่อถือได้ (ทางวิทยาศาสตร์) ที่สามารถอธิบายและยืนยันความเพียงพอที่คุณเลือกได้ คุณสามารถแนะนำให้ดูหนังอย่าง "Earthlings" ได้อย่างสงบเสงี่ยม ซึ่งอาจมีเพียงไม่กี่คนที่ไม่สนใจ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ชัดเจนว่าการเป็นมังสวิรัติ (หรือแม้แต่มังสวิรัติ) จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ท้ายที่สุด นี่คือสิ่งสำคัญที่พ่อแม่ของคุณต้องการมั่นใจในแง่ของโภชนาการ #2: สงบสติอารมณ์ระหว่างการสนทนา ความก้าวร้าว ระคายเคือง และเสียงสูงยังไม่ได้ช่วยให้ใครพิสูจน์กรณีของพวกเขาได้ การกระทำเท่ากับปฏิกิริยา การสนทนาทางอารมณ์ไม่น่าจะสร้างสิ่งอื่นใดนอกจากความเข้าใจผิดและความไม่ไว้วางใจในสิ่งที่คุณเลือก ในทางกลับกัน บทสนทนาที่จริงจัง รัดกุม และสงบมีแนวโน้มที่จะได้ยินมากขึ้น ดังนั้น โต้แย้งตำแหน่งของคุณ แต่ด้วยศักดิ์ศรีและในรูปแบบที่เข้าถึงได้ #3: สำคัญ! อย่าบังคับ! ให้คนที่คุณรักรู้ว่าการเปลี่ยนแปลงในอาหารเป็นการตัดสินใจส่วนตัวของคุณและไม่มีใครจำเป็นต้องติดตามคุณ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าตัดสินที่มีคุณค่าในทิศทางของผู้กินเนื้อสัตว์เพราะพ่อแม่มีสิทธิ์คิดว่า "ตอนนี้เราเป็นคนไม่ดีด้วยหรือ" จำไว้ว่าการตัดสินผู้คนจากสิ่งที่พวกเขากินเป็นหนทางไปสู่ความไม่รู้ (ด้วยความเคารพต่อคำพูดที่น่าอับอาย “คุณคือสิ่งที่คุณกิน”!) #4: ยกตัวอย่างมังสวิรัติที่มีชื่อเสียง นอกจากดาราฮอลลีวูดจำนวนหนึ่งที่แทบจะไม่มีอำนาจสำหรับแม่ของคุณแล้ว ให้ยกตัวอย่างบิดาของชนชาติอินเดียหรือบุคคลที่เป็นที่เคารพนับถือจากทั่วโลก อย่าลืมนักเขียนชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่! สนับสนุนขบวนการมังสวิรัติ และบางแหล่งอ้างว่าเมื่ออายุ 20 ปี เขากลายเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด ข้อมูลดังกล่าวอาจเป็นที่สนใจของผู้ปกครองที่อยากรู้อยากเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษาปัญหาในเชิงลึกและใครจะรู้ บางทีนี่อาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจที่สุด! #5: เจาะจงกับตัวเลข สำหรับญาติที่เอาใจใส่เป็นพิเศษ (อ่าน: พิถีพิถัน) คุณสามารถจัดทำแผนอาหารได้ล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ สำหรับอาหารแต่ละมื้อ (อาหารเช้า กลางวัน และเย็น) ให้ระบุจำนวนแคลอรีที่คุณจะได้รับ รวมทั้งคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน (!) ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และอื่นๆ รายการนี้จะช่วยให้คุณจัดระเบียบอาหารมังสวิรัติที่สมดุลอย่างแท้จริงในตอนแรก ขอให้โชคดี!