วิธีต้มไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ: 4 วิธีที่พิสูจน์แล้ว

1. ใช้กระดาษรองอบ

คลุมแผ่นกระดาษ parchment ด้วยเนยแล้วใส่ในชาม ตอกไข่ลงไปเบาๆ แล้วประกบขอบกระดาษ กระเป๋าที่เรียกว่าแช่ในน้ำเดือด (ไม่เดือด!) เป็นเวลา 3,5 นาที! นอกจากนี้เรายังนำออกอย่างระมัดระวังและเปิด "กระเป๋า"

2. การใช้ถุงพลาสติก

ถุงพลาสติกใส่อาหาร เช่น กระดาษ parchment เคลือบด้วยเนย วางในชามแล้วแตกเป็นไข่ เราขันขอบด้วยแถบยางแล้วปรุงนานกว่าสี่นาที ถือถุงไว้ไม่ให้โดนก้นหม้อ

3. ด้วยความช่วยเหลือของ "การรุกล้ำ" พิเศษ

เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ต้องการประหยัดเวลา เครื่องทำลวกนั้นดูคล้ายกับช้อน slotted ธรรมดา มันควรจะทาน้ำมันด้วยน้ำมัน แตกเป็นไข่และจุ่มในกระทะด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยเป็นเวลา 3,5 นาที

4. วิถีคลาสสิค

ตัวเลือกนี้ยากที่สุด แต่ไม่ต้องการเครื่องช่วยและอุปกรณ์เพิ่มเติม ต้มน้ำเติมน้ำส้มสายชูสองหยดแล้วลดความร้อน แบ่งไข่เป็นตะแกรงเล็ก ๆ แล้วสะเด็ดโปรตีนเหลว เราใส่ในน้ำเป็นเวลา 3,5 นาที แล้วโว้ย!