นวัตกรรมและแนวโน้มใน HIP 2020

HIP รุ่นที่ XNUMX ได้อุ่นเครื่องแล้วเพื่อดำเนินการเปลี่ยนแปลงและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ในภาคการบริการ

ในวันถัดไปที่ 24-26 กุมภาพันธ์ Hospitality Innovation Planet – HIP เฉลิมฉลองฉบับใหม่ซึ่งมีการนำเสนอห้องปฏิบัติการเทรนด์ระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดสำหรับภาคการบริการ

มาดริดเป็นเจ้าภาพจัดงานตัวอย่างใหม่อีกครั้งของงานด้านอาหาร ซึ่งเหมือนกับงาน HIP ฉบับก่อนหน้า ซึ่งจะจัดขึ้นที่ลานนิทรรศการในเมืองหลวงของสเปนที่ IFEMA

ศาลา 3 แห่งได้รับการสงวนไว้สำหรับโอกาสนี้ซึ่งครอบครองพื้นที่ 40.000 ตร.ม. จะเป็นที่ตั้งของอัฒจันทร์กว่า 2 แบรนด์ที่จัดแสดง

กรอบการทำงานที่จำเป็นสำหรับผู้เล่นทุกคนในภาคการบริการ เพื่อให้สามารถอัปเดตความรู้และรับแนวคิดโดยตรงที่จะทำให้พวกเขาเติบโตอย่างมืออาชีพในธุรกิจการบริการของพวกเขา

การต้อนรับ 4.0 สภาคองเกรส

การประชุมนวัตกรรมระดับนานาชาติสำหรับ Horeca จะแสวงหาภายในกรอบของงานเพื่อจัดหาแนวทางแก้ไขการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ภาคส่วนกำลังดำเนินการภายในศตวรรษใหม่นี้

มันจะมีโครงสร้างอยู่รอบๆ ห้าด้านที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนา และแนวโน้มในภาคส่วนต่างๆ เช่น

• แนวคิด
• นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
• อนาคต
• การดำเนินงานและประสบการณ์
• แรงบันดาลใจและเทรนด์โรงแรม

ผ่านการกล่าวปาฐกถา การโต้วาที และโต๊ะกลมที่รู้จักกันดี สภาคองเกรสจะช่วยสนับสนุนสูตรต่างๆ เพื่อปรับปรุง การนำเสนอคุณค่าของสถานประกอบการด้านการบริการ เช่น ความยั่งยืน ความเป็นเลิศ ความแตกต่าง ความเป็นส่วนตัว ความจงรักภักดี ความสามารถในการทำกำไร และความสามารถในการปรับขนาด

การกระจาย Horeca ในเบื้องหน้า

ในฉบับใหม่นี้ของปี 2020 ที่ การประชุม Fedishoreca 2020 สหพันธ์บริษัทจัดจำหน่ายเพื่อการบริการและการจัดเลี้ยงของสเปนn.

หัวข้อที่จะอภิปราย ได้แก่ การกระจายสินค้าในเมืองที่ซับซ้อน การใช้ภาชนะบรรจุเครื่องดื่มที่นำกลับมาใช้ใหม่ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ฯลฯ ...

แนวทางของ HIP ในด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีจะเป็นจุดที่น่าสนใจของการผนึกกำลังสำหรับผู้จัดจำหน่ายและผู้ผลิต นักแสดงที่จำเป็นเพื่อให้สินค้ามาถึงในสภาพที่สมบูรณ์ที่สถานประกอบการ