การลดน้ำหนักเหมือนดวงดาว: ทำไมอาหารอัลคาไลน์ถึงเป็นเทรนด์ใหม่

ประวัติความเป็นมา

อาหารลดน้ำหนักที่ควบคุม pH ของอาหารเรียกว่าอัลคาไลน์หรืออัลคาไลน์ Robert Young อธิบายหลักการทางชีววิทยาใน The pH Miracle จากนั้นนักโภชนาการ Vicki Edgson และ Natasha Corret ได้อธิบายไว้ในโปรแกรม Healthy Alkaline Program

ในรัสเซีย โปรแกรมควบคุมอาหารได้รับความนิยมจาก Robert Young ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ นักจุลชีววิทยา และนักโภชนาการที่เพิ่งอาศัยอยู่ในมอสโก “คุณไม่ได้ป่วย คุณถูกออกซิไดซ์” โรเบิร์ต ยังกล่าว

ตอนนี้เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง กระฉับกระเฉง และกระฉับกระเฉง คุณไม่จำเป็นต้องกินยาและไปพบแพทย์ แค่รับประทานอาหารที่เป็นด่างและปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้ในหนังสือของเขาก็พอแล้ว และคุณต้องเตรียมโต๊ะที่มีตัวบ่งชี้ค่า pH ของผลิตภัณฑ์ด้วย

ประเด็นคืออะไร

สาระสำคัญของอาหารอัลคาไลน์นั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเลิกทานอาหารที่ทำให้ร่างกายเป็นกรด ระบบโภชนาการดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติเพื่อคืนสมดุล pH ของร่างกายให้เป็นปกติ: จาก 7,35 เป็น 7,45

จำเป็นต้องกำหนดอาหารประจำวันเพื่อให้ 80% ของอาหารในนั้นมีความเป็นด่างและมีเพียง 20% เท่านั้นที่เป็นกรด

หัวหน้าคลินิก VerNa แพทย์ประเภทสูงสุด

“คุณต้องจำกัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีชื่อเสียงอยู่ดี: ขนมปังยีสต์ โดยเฉพาะขนมปังขาว หมู ไก่ ผลิตภัณฑ์จากนม ซอส โดยเฉพาะมายองเนส มันฝรั่ง แอลกอฮอล์ ชา กาแฟ และเพิ่มปริมาณอาหารที่เป็นด่างในอาหาร: ผักใบเขียว, ผัก, ผลไม้, เบอร์รี่, สมุนไพร, เมล็ดฟักทองและทานตะวัน, งา, น้ำมันพืช, จากธัญพืช – ข้าวโอ๊ต, ข้าวกล้อง, บัควีท, ปลาไม่ติดมัน – กล่าว ไนดา อาลิเยวา. “ขอแนะนำให้รวมซีเรียลและอาหารทะเลไว้ในอาหารไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์”

อาหารอัลคาไลน์ที่เหนือกว่าในอาหาร กล่าวคือ ผักและผลไม้ ช่วยยืดอายุของเยาวชนและปรับปรุงสุขภาพ ทำให้การทำงานของอวัยวะภายในสมบูรณ์

แพทย์ต่อมไร้ท่อ, Ph.D. ผู้เชี่ยวชาญด้านโปรแกรม “ความงามจากภายใน Ageless Beauty ” คลินิก ESTELAB

"ผักและผลไม้ควรรับประทานดิบๆ" ผู้สร้างอาหารแนะนำ หากไม่สามารถทำได้ ควรหลีกเลี่ยงการทอดระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน มันเปลี่ยนคุณสมบัติของอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่างสามารถเปลี่ยนเป็นกรดได้ – กล่าว แอนนา อกาโฟโนว่า… – การทำให้เป็นด่างเกิดขึ้นเนื่องจากองค์ประกอบขนาดเล็กที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ เช่น แมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และเหล็ก

รายการอาหารที่ไม่สามารถยอมรับได้รวมถึงอาหารที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันอย่างรุนแรง สิ่งนี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของกรดยูริกและกรดคาร์บอนิกซึ่งมีอยู่ในอาหารบางชนิด สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพลของกำมะถัน คลอรีน ฟอสฟอรัส และไอโอดีน ซึ่งอุดมไปด้วยอาหารบางชนิด “

ปฏิกิริยาที่เป็นกรดเกิดจากผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ เช่นเดียวกับที่ผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรม เช่น ซีเรียลขัดเงา ผักดอง เนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง

ผู้สร้างของอาหารแนะนำอย่างเด็ดขาด ปฏิเสธ จาก: น้ำตาล, ขนมปังขาวและขนมอบ, ซอสสำเร็จรูป, เนื้อรมควัน, ขนมหวาน, แอลกอฮอล์, ซีเรียลขัดเงา, พาสต้า

จำกัด ปริมาณของเนื้อสัตว์ใด ๆ (สัตว์ปีก, เนื้อวัว, เนื้อหมู, เกม, เครื่องใน), นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนม, ไข่, ปลา, เห็ด, พาสต้า, พืชตระกูลถั่วและซีเรียล, ชาและกาแฟ

ผล

การปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้ ร่วมกับกลุ่มผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ ตามที่ผู้เขียน รับประกันการปรับปรุงในความเป็นอยู่ที่ดีภายใน 3-4 สัปดาห์

ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำและผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ป้องกันเฉพาะบุคคล ณ คลินิกความงาม Lancet-Center หัวหน้าศูนย์การแพทย์เฉพาะบุคคล IMC “LANTSET” (Gelendzhik)

“อะไรจะหยุดฉันในฐานะนักโภชนาการ จากการแนะนำให้ทุกคนรู้จักอาหารนี้? – บอก อันเดรย์ ทาราเซวิช. – ประการแรก ความจริงที่ว่าวันนี้เราสามารถได้รับผลลัพธ์เชิงบวกที่มั่นคงในด้านสุขภาพภายใต้เงื่อนไขเดียวเท่านั้น – เงื่อนไขของวิธีการแบบบูรณาการและบูรณาการในทุกด้านของชีวิตมนุษย์ การเปลี่ยนกลยุทธ์ทางโภชนาการของพฤติกรรมอย่างไม่ต้องสงสัย การทำให้โภชนาการเป็นด่างนั้นประสบความสำเร็จไปแล้ว 50% แต่นี่เป็นเพียง 50% “

เมื่อรวมกับการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่เสนอแล้วจำเป็นต้องมีการตรวจสอบในด้านอื่น ๆ ของชีวิตของบุคคล

1) และนี่คือประการแรกการแก้ไของค์ประกอบของ microbiota ของลำไส้เล็กการฟื้นฟูการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

2) จำเป็นต้องจัดสิ่งต่าง ๆ ให้เป็นระเบียบตามจังหวะชีวิต (การนอนหลับและความตื่นตัว) และนอนหลับตามที่กำหนด 7-8 ชั่วโมงทุกคืน

3) และสุดท้ายก็เข้าใจว่าการออกกำลังกายที่เข้มข้นและเหน็ดเหนื่อยซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบันสำหรับการเผาผลาญไขมัน ส่วนใหญ่นำไปสู่การเป็นกรดของร่างกาย และเมื่อได้เรียนรู้สิ่งนี้แล้ว ให้แทนที่ด้วยการออกกำลังกายระยะยาว ความเข้มข้นน้อยที่สุด เป็นประจำ อย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์ การออกกำลังกายแบบแอโรบิก