คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 87 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 5.2% | 6% | 1936 กรัม |
โปรตีน | 3.29 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.3% | ลด 4.9% | 2310 กรัม |
ไขมัน | 3.26 กรัม | 56 กรัม | ลด 5.8% | ลด 6.7% | 1718 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 10.79 กรัม | 219 กรัม | ลด 4.9% | ลด 5.6% | 2030 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0.4 กรัม | 20 กรัม | 2% | ลด 2.3% | 5000 กรัม |
น้ำดื่ม | 81.26 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.6% | ลด 4.1% | 2797 กรัม |
แอช | 0.99 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 357 μg | 900 μg | ลด 39.7% | ลด 45.6% | 252 กรัม |
เรติน | 0.357 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.006 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 83333 กรัม |
ลูทีน + ซีแซนทีน | 1 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.287 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 19.1% | ลด 22% | 523 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.484 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 26.9% | ลด 30.9% | 372 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 13.6 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 3.1% | 3676 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.398 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 8% | ลด 9.2% | 1256 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.383 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 19.2% | ลด 22.1% | 522 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 5 μg | 400 μg | ลด 1.3% | ลด 1.5% | 8000 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.42 μg | 3 μg | ลด 14% | ลด 16.1% | 714 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 12 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 13.3% | ลด 15.3% | 750 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 3.1 μg | 10 μg | ลด 31% | ลด 35.6% | 323 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.07 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.6% | 21429 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.3 μg | 120 μg | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 40000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 4.164 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 20.8% | ลด 23.9% | 480 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 217 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.7% | ลด 10% | 1152 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 139 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 13.9% | ลด 16% | 719 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 17 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 4.9% | 2353 กรัม |
โซเดียม, นา | 87 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 7.7% | 1494 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 32.9 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 3.8% | 3040 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 109 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 13.6% | ลด 15.6% | 734 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 1.42 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 9.1% | 1268 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.054 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 3.1% | 3704 กรัม |
ทองแดง Cu | 74 μg | 1000 μg | ลด 7.4% | ลด 8.5% | 1351 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 3.6 μg | 55 μg | ลด 6.5% | ลด 7.5% | 1528 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.43 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 4.1% | 2791 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 10.49 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 10 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 1.873 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.076 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.073 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.071 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.074 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.077 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.295 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.831 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.371 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.823 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 4.9% | ลด 5.6% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.005 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.815 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.205 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 1.8% | ลด 2.1% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.131 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.074 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.074 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 8.2% | ลด 9.4% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.131 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 2.8% | ลด 3.2% | |
สารอื่น ๆ | |||||
คาเฟอีน | 2 มิลลิกรัม | ~ | |||
theobromine | 28 มิลลิกรัม | ~ |
ค่าพลังงาน 87 กิโลแคลอรี
- ถ้วย (8 ออนซ์) = 265 ก. (230.6 kCal)
เครื่องดื่มมอลต์ผสมช็อกโกแลตรสผงทำจากนมสด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินเอ - 39,7%, วิตามินบี 1 - 19,1%, วิตามินบี 2 - 26,9%, วิตามินบี 6 - 19,2%, วิตามินบี 12 - 14%, วิตามินซี - 13,3 , 31, 20,8%, วิตามินดี - 13,9%, วิตามิน PP - 13,6%, แคลเซียม - XNUMX%, ฟอสฟอรัส - XNUMX%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- วิตามิน V1 เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามิน V2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- วิตามิน V6 มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- วิตามิน V12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- วิตามิน D รักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินกระบวนการสร้างแร่กระดูก การขาดวิตามินดีจะนำไปสู่การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกที่บกพร่องเพิ่มการทำลายแร่ธาตุของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คุณสามารถดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดได้ในภาคผนวก
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 87 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุสิ่งที่เป็นประโยชน์การผสมเครื่องดื่มมอลต์ช็อคโกแลตกับสารปรุงแต่งผงที่ปรุงด้วยนมทั้งหมดแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การผสมเครื่องดื่มมอลต์ช็อคโกแลตพร้อมสารปรุงแต่ง ผงที่เตรียมด้วยนมสด
2021-02-17