ยักษ์เมริพิลัส (Meripilus giganteus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Polyporales (Polypore)
- ครอบครัว: Meripilaceae (Meripilaceae)
- สกุล: เมริพิลัส (Meripilus)
- ประเภทงาน: Meripilus giganteus (เมริพิลัสยักษ์)
เห็ดภายนอกที่สวยงามมากที่มักจะเติบโตที่รากของต้นไม้ผลัดใบ
ตัวผลไม้ประกอบด้วยตัวพิมพ์ใหญ่จำนวนมาก ซึ่งอยู่ใต้ฐานทั่วไปเพียงอันเดียว
หมวก meripilus นั้นบางมาก อาจมีเกล็ดเล็ก ๆ บนพื้นผิว ให้สัมผัสนุ่มนวลเล็กน้อย ช่วงสี - จากโทนสีแดงไปจนถึงสีน้ำตาลและสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีร่องหยักศก ที่ขอบ หมวกมีรูปร่างเป็นคลื่นในขณะที่โค้งเล็กน้อย
มรดก เช่นนี้ ไม่ หมวกถูกยึดไว้บนฐานที่ไม่มีรูปร่าง
จาว เห็ดหูหนูขาวมีรสหวานเล็กน้อย เมื่อแตกในอากาศจะได้สีแดงอย่างรวดเร็วและมืดลง
ลักษณะเฉพาะคือหมวกนั้นคล้ายกับแผ่นครึ่งวงกลมซึ่งอยู่ติดกันอย่างแน่นหนา โดยทั่วไปแล้วมวลของตัวที่ออกผลในตัวอย่างขนาดใหญ่ของ meripilus ยักษ์สามารถสูงถึง 25-30 กิโลกรัม
ข้อพิพาท ขาว
เห็ดจัดอยู่ในหมวดหมู่ของสปีชีส์ที่กินได้ แต่แนะนำให้กินเฉพาะเมริพิลัสอายุน้อยเท่านั้น เนื่องจากมีเนื้อนุ่มและอ่อนนุ่ม
เติบโตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สถานที่เติบโตตามปกติคือรากของต้นไม้ผลัดใบ (โดยเฉพาะต้นบีชและโอ๊ค)