croutons ไมโครเวฟ: วิธีการปรุงอาหาร? วีดีโอ
คุณสามารถทำแครกเกอร์รสหวานหรือเค็มในไมโครเวฟ และอบได้เร็วกว่าในเตาอบ คุณสามารถเลือกใช้ขนมปังกรอบแบบหวาน ทำขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบสำหรับน้ำซุป ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังที่เลือกและสารเติมแต่ง
Croutons ในไมโครเวฟ
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากก้อนหรือม้วนเก่า ใช้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลปกติ กากน้ำตาล และเครื่องเทศต่างๆ เพื่อเพิ่มความหวาน
คุณจะต้องการ: – 1 ก้อน; – น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมน้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลวานิลลา จัดชิ้นก้อนบนจานแบนแล้วโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาล วางจานในไมโครเวฟแล้วเปิดด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 4 นาที ปล่อยให้เศษขนมปังวางในเตาอบแล้วเปิดอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที
โอน croutons ที่เสร็จแล้วลงในตะกร้าและเย็น เสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ
croutons เค็มกับสมุนไพร
ขนมปังกรอบเหล่านี้สามารถเป็นของว่างเบียร์เบาๆ หรือเติมซุป
คุณจะต้องการ: – ขนมปังธัญพืชเก่าหนึ่งก้อน; – ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง (ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, โหระพา); - น้ำมันมะกอก; – เกลือป่น; - พริกไทยดำ.
ตัดขนมปังซีเรียลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นก้อนที่เรียบร้อย การคั่วจะทำให้ขนมปังกรอบน้อยลง ดังนั้นอย่าทำให้ก้อนเล็กเกินไป โขลกสมุนไพรแห้งในครกแล้วผสมกับเกลือละเอียดและพริกไทยดำป่น
ลองทำขนมปังกรอบที่มีส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์สำหรับเป็นของว่างสไตล์ฝรั่งเศส วิธีทำที่ดีที่สุดคือจากบาแกตต์แห้ง
จัดขนมปังเป็นชั้นเดียวบนจานแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก พลิกก้อนขนมปังแล้วทำซ้ำขั้นตอน โรยด้วยส่วนผสมของเกลือและสมุนไพรแห้งแล้ววางลงบนจานที่เข้าไมโครเวฟได้
เพื่อให้แครกเกอร์กรอบ ให้เปิดเตาอบเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเปิดเตาอบ คนแครกเกอร์ แล้วเปิดไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที ทอดซ้ำอีกครั้งแล้วนำแครกเกอร์ออกและแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ขนมปังไรย์ทำขนมปังกรอบกระเทียมแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ
คุณจะต้องการ: – ขนมปังข้าวไรย์ 1 ก้อน; – กระเทียม 2 กลีบ; – น้ำมันพืช (มะกอก ทานตะวัน หรือถั่วเหลือง); - เกลือป่น.
ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้น ผ่ากลีบกระเทียมผ่าครึ่งแล้วถูขนมปังทั้งสองด้าน แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ โรยด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยเกลือเล็กน้อย กระจายเกล็ดขนมปังบนจานแบนแล้วใส่ในไมโครเวฟ ปรุงตามที่อธิบายไว้ข้างต้น จากนั้นแช่เย็นและเสิร์ฟ