คนทำขนมปังชาวญี่ปุ่นที่ดูแลบัญชี Instagram ของเขา @tomeinohito ขึ้นชื่อเรื่องการสร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ในการทำอาหารอันน่าทึ่งจากเยลลี่ ใหม่ของเขาคือทาร์ตซึ่งในแวบแรกมีเพียงฐานทรายและไม่มีไส้เลย เค้กที่วิปครีมลอยอยู่ราวกับไร้น้ำหนัก
แต่แน่นอนว่าพายมีไส้และประกอบด้วยเยลลี่ใส
ผู้เขียนขนมไม่ได้ซ่อนความลับของเขาและแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยมกับสมาชิก ไส้ใสทำจากส่วนผสมของเจลาติน ไวน์ขาว น้ำตาล น้ำผึ้ง และมะนาว
ชาวญี่ปุ่นเตือนว่าในระหว่างการปรุงส่วนผสมนี้อาจดูไม่น่าประทับใจนัก แต่เมื่อแข็งตัวจะมีลักษณะเหมือนแก้ว
นี่เป็นภาพลวงตาของการทำอาหาร - และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความสามารถของเชฟและส่วนผสมที่น่าสนใจและเข้าถึงได้เช่นเจลาติน
› ×
คุณชอบเยลลี่ไหม? จำได้ว่าก่อนหน้านี้เราบอกวิธีทำแชมเปญเยลลี่กับผลเบอร์รี่และยังแบ่งปันสูตรอาหารเยลลี่ตาม kefir