สลัดเห็ดกับส้ม
การเตรียม:
ชีสและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ลูกบาศก์. แชมปิญองกระป๋องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หลอดและเคี่ยวในน้ำมัน พริกหยวกปอกเปลือก
หั่นเป็นวงแล้วคลุกกับส้มเขียวหวานฝานหรือหั่น
ข้ามชิ้นส้ม แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
ผสมและใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยชีสขูดและ
ประดับด้วยชิ้นส้ม
อร่อย!