เห็ดเสียบไม้

การเตรียม:

หยิบมอเรลขนาดเท่าเม็ดถั่วหรือไข่ ล้าง ใส่ตะแกรง

หรือทัพพีตักน้ำเดือด เมื่อน้ำไหลออกให้ใส่ไม้เสียบขนาด 5-6

ชิ้น, จารบีเห็ดด้วยเนยละลาย, เกลือและโรยด้วยแป้ง, ทอด

บนถ่านเหมือนบาร์บีคิว

อร่อย!