ไม่ใช่แค่อาหาร: อาหารกลางวันที่โรงเรียนญี่ปุ่นเป็นอย่างไร – วิดีโอ

วิดีโอที่เผยแพร่บน YouTube มีผู้ชมมากกว่า 16 ล้านคน ไม่ นี่ไม่ใช่คลิปใหม่ของ Olga Buzova ช่องนี้มีผู้ติดตามเพียง 14 คน และวิดีโอยอดนิยมอย่างเหลือเชื่อนี้เล่าว่าการรับประทานอาหารกลางวันจัดขึ้นที่เด็กนักเรียนในญี่ปุ่นได้อย่างไร

“คุณชอบอาหารโรงเรียนไหม” - ถามเสียงพากย์ "ชอบ!" – เด็กๆ ตอบเป็นเสียงเดียว พวกเขาเข้าหาอาหารกลางวันอย่างมีความรับผิดชอบ ใช้เวลา 45 นาทีกับบทเรียน – เช่นเดียวกับบทเรียน เด็กไม่ไปห้องอาหาร อาหารมาถึงชั้นเรียนแล้ว แต่สิ่งแรกก่อน

ตัวละครหลักของวิดีโอคือยุ้ย นักเรียนป.XNUMX เธอนำเสื่ออาหารกลางวัน ตะเกียบ แปรงสีฟันและถ้วยไปโรงเรียนเพื่อล้างปาก นอกจากนี้ เด็กผู้หญิงยังมีผ้าเช็ดปากอยู่ในกระเป๋าเอกสาร ไม่ใช่กระดาษเช็ดปาก แต่เป็นของจริง

ยุ้ยเดินไปโรงเรียนพร้อมกับเพื่อนร่วมชั้นจำนวนมาก นี่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีวิถีชีวิตของคนญี่ปุ่น นั่นคือ การเดินไปโรงเรียน เด็ก ๆ รวมตัวกันเป็นกลุ่มผู้ปกครองคนหนึ่งไม่เห็นพวกเขา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพาเด็กมาด้วยรถยนต์ที่นี่

ข้ามบทเรียนแรกไปและตรงไปที่ห้องครัว พ่อครัวห้าคนบรรจุอาหารสำหรับแต่ละชั้นเรียนลงในหม้อและกล่อง บรรจุลงในรถเข็น ให้อาหาร 720 คน เจ้าหน้าที่จะมาเร็ว ๆ นี้ – พวกเขาจะทานอาหารกลางวันให้เพื่อนร่วมชั้น

ในตอนท้ายของบทเรียน เด็ก ๆ "จัด" โต๊ะสำหรับตัวเอง: พวกเขาปูพรมผ้าปูโต๊ะและวางตะเกียบ ทุกคนสวมเสื้อคลุม หมวกพิเศษ ซึ่งซ่อนผมและหน้ากากไว้ ล้างมือให้สะอาดและถูฝ่ามือด้วยเจลต้านเชื้อแบคทีเรีย จากนั้นพนักงานก็ไปรับอาหารเท่านั้น ส่วนหนึ่งของพิธีกรรมคือการขอบคุณเชฟสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย ใช่ ก่อนที่พวกเขาจะลอง

ในห้องเรียน พวกเขายังจัดการตัวเองด้วย พวกเขาเทซุป วางมันฝรั่งบด แจกจ่ายนมและขนมปัง จากนั้นครูก็บอกว่าอาหารบนจานมาจากไหน เด็กนักเรียนได้เลี้ยงมันฝรั่งที่จะนำมาเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันในวันนี้: ได้มีการจัดสวนผักไว้ข้างโรงเรียน นอกจากมันบดแล้ว ยังมีปลาอบซอสลูกแพร์และซุปผัก คล้ายกับซุปกะหล่ำปลีของเรา ในน้ำเท่านั้น ไม่ใช่น้ำซุป ลูกแพร์และปลาปลูกในฟาร์มใกล้ๆ กัน พวกมันไม่ได้พกอะไรไปจากที่ไกล พวกเขาชอบผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นมากกว่า ปีหน้า นักเรียนป.XNUMX คนปัจจุบันจะปลูกมันฝรั่งเอง ในระหว่างนี้ พวกเขาก็กินอันที่นักเรียนชั้นป.หกปลูกไว้

นมเหลืออยู่สองกล่อง มันฝรั่งและซุปไม่กี่เสิร์ฟ ลูก ๆ ของพวกเขาจะเล่น "กรรไกรกระดาษหิน" - ไม่มีอะไรจะเสีย! และแม้กระทั่งกล่องนมก็ถูกกางออกโดยเด็กๆ เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการแพ็คและส่งไปแปรรูป

มื้ออาหารจบลง ทุกคนกำลังแปรงฟันพร้อมกัน ใช่และอาจารย์ด้วย

เท่านั้น ที่เหลือก็แค่เก็บโต๊ะและจัดระเบียบ: กวาด ทำความสะอาดพื้นในห้องเรียน บนบันได แม้แต่ในห้องน้ำ เด็กทำทั้งหมดนี้เอง และลองนึกภาพว่าทั้งตัวพวกเขาเองและพ่อแม่ของพวกเขาไม่ได้ต่อต้านมัน

ชาวญี่ปุ่นเองกล่าวว่าพิธีกรรมดังกล่าวก่อให้เกิดวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไปและมีทัศนคติที่ดีต่ออาหารโดยเฉพาะ ผักและผลไม้ต้องตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องมาจากท้องถิ่น ถ้าเป็นไปได้แน่นอน ทุกคนควรเข้าใจว่าอาหารกลางวันไม่ใช่แค่ชุดผลิตภัณฑ์ แต่เป็นงานของใครบางคนด้วย ที่ต้องเคารพนับถือ และโปรดทราบว่าไม่มีของหวาน คุกกี้ หรือสิ่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ วางอยู่บนโต๊ะ ปริมาณน้ำตาลลดลงเหลือน้อยที่สุด: เชื่อกันว่ากลูโคสจากผลไม้เพียงพอสำหรับร่างกาย เป็นประโยชน์อย่างมากต่อฟัน สำหรับรูปนั้น

นี่คือคำตอบว่าทำไมเด็กญี่ปุ่นจึงถือว่ามีสุขภาพดีที่สุดในโลก ไม่ว่าความจริงทั่วไปจะฟังดูซ้ำซากแค่ไหน มันก็ไม่สิ้นสุดเพราะเหตุนี้: “คุณคือสิ่งที่คุณกิน”